【材 料】5.39.217.77:8898: n c" |2 q$ [' j, j2 c, t. {
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排骨 200公克4 \$ y0 s$ p; F5 j
( E" G9 R& H7 p6 j# v* ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
" D6 O; D$ h! p+ g$ ]公仔箱論壇4 J3 M- e/ ?4 ~! n- d
薑末 20公克
: }6 F' j- D) P& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 \$ `$ [# p3 ]& S r7 x
花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 C' J F8 G3 P4 N- O/ R
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八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" Z- [2 d, S
2 {2 r- m; H. B& |! U. y' G桂皮 1小片
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, K& v, y/ a8 ` UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 L" D- a" c1 o+ r4 J6 F# M
! p- T2 |5 @" s6 r" J7 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇- ~* {: i' o9 s4 _8 [9 m
4 ^2 k& n3 e: L, g2 r: D- ntvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐. q2 P: i9 J3 ?; G. a# j: [
3 T! U/ z& N% M0 Z鹽 1/2茶匙
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* i; C( j' ?' Q5 t( k細砂糖 1茶匙; ]$ z5 O0 o! O/ d. k `
$ y8 i' Y0 b" l2 x; t% g5.39.217.77:8898水 100㏄
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- L, Q; E% c# q1 z1 g7 a: ]【做 法】
& F) b* c3 [6 D& a; {4 q6 E! b r, ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K1 u5 `/ u" n6 J X0 g
( U( L3 \! p" i( ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
5 L9 s% L9 e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 [7 J4 G6 K+ h
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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