主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 ) ~: t3 e7 l' C& o8 r( u% ~
+ m7 O5 u$ I- }3 h9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。公仔箱論壇9 k# H N2 G- j1 Z
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, H- J \9 x+ J2 m8 _1 N7 X$ z/ Atvb now,tvbnow,bttvb北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168tvb now,tvbnow,bttvb0 \& c O! v2 Y2 p1 z
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* S2 o% l3 m+ P. g$ Y
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $685.39.217.77:8898$ {: s7 a. f% z. ]/ \/ N- Q
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $885.39.217.77:8898 @' b; Y! o. \: |4 O! d
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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地址：中環士丹利街公仔箱論壇# o+ i% P, Q3 S& H
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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