主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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, s+ K# a/ l' t9 X2 G' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
8 N v, k! [1 a6 ^; m內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。6 x& Z. l' z1 T0 v$ ~8 i' W
" @$ a3 k- j% m" B3 ? O5.39.217.77:8898牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 j6 G! l4 R* Y
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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, Z0 ]5 J- N# \1 ptvb now,tvbnow,bttvb意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
5 o7 w! U2 o- K, d3 N& \公仔箱論壇牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 R! U: g3 n Q8 E9 [
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有齊七種不同口感，層次豐富。
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Niji Bistro
3 k: w" Y$ R. y9 {0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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