主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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4 a9 @! N1 j; Q' k5 `0 F% e公仔箱論壇除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。5.39.217.77:8898" M2 i9 Q/ |' H8 C2 \
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) [$ X6 N- [/ W$ a. s; u5 B0 l5.39.217.77:8898北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $1685.39.217.77:88985 g( X& v' @6 J" V" R
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. u$ M2 c1 l# ~9 P# M
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
. m1 U/ t/ _0 d. x3 O j1 i1 o卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 V1 \! `3 [* P5 S! z) b
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $885.39.217.77:88988 Z5 b. f5 e7 ?" U+ x) a: n0 V! d
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$68
) `7 Z+ |# m! H/ E$ V# T; O有齊七種不同口感，層次豐富。 ` Q8 @4 y, u% l
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1 U, @, S& y( L) g; _, |' y) l' C8 GNiji Bistro
' k2 ~$ Z- g0 c; G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街5.39.217.77:88980 n+ j. ?3 ~8 |8 P. }' Y4 h1 X
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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