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調味鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- e) z5 i) H7 o7 O9 t f
生抽11/2湯匙0 h% ~: Y$ `9 d: P5 _
老抽11/2湯匙7 O0 {, w' h2 l1 e
鎮江醋2湯匙
3 H, b: O" l1 k' D紹酒3/4湯匙
2 r. h1 e2 U. L* ~4 {9 x% {) y4 ztvb now,tvbnow,bttvb糖21/2湯匙
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0 }: T7 a" i0 I9 z製法
2 J* w* I. i# f! ]1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。公仔箱論壇5 |( s0 P; \- ]( m
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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