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材料5.39.217.77:88985 N. x. c0 n& ?
(四人分量)4 C$ M. Q) M7 L
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腩排12両/ c5 M: _: |% N
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7 A, f6 I% M! x! E8 V公仔箱論壇調味鹽半茶匙
% m( C% ?2 y! f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 N; x2 W$ L# @' U2 r6 j0 [7 _
老抽11/2湯匙
) K5 b [7 y+ o5 f% h/ J, H5.39.217.77:8898鎮江醋2湯匙
* F6 k; c) y& N4 U: h) O5.39.217.77:8898紹酒3/4湯匙
: \3 o3 t0 D& P: G- h糖21/2湯匙公仔箱論壇2 M W9 Z# U! _5 W3 M5 e8 c
水5湯匙4 ~8 S+ v, ^0 [0 Y& u
tvb now,tvbnow,bttvb. m% `0 ~7 C- M$ B2 t
: i" O' B- B$ rtvb now,tvbnow,bttvb製法
/ N$ n& ?4 x! V2 @. j; c1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。# Q& q8 [+ o- ?' T5 M1 c5 E
5 C# l j# K: B- `1 r7 D
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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