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(四人分量)
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腩排12両
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+ f+ e) i5 v, K9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鹽半茶匙
8 n1 {; }4 ]9 N: X公仔箱論壇生抽11/2湯匙$ S7 b/ E O) T& S A7 E
老抽11/2湯匙- y9 d) l4 P1 c( R1 B3 ^) |: O/ ~
鎮江醋2湯匙
4 P5 r- Z% _4 U/ _) j, B紹酒3/4湯匙
" [% P" ^) P9 y7 u7 |8 [5.39.217.77:8898糖21/2湯匙0 X% R4 I; j: c Z- ]# s
水5湯匙7 J. h! J7 x! ~, a
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。' l( P3 B G! l& k: m; A, D
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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