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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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腩排12両5.39.217.77:88985 A( j( `: m% N1 C! w% O
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調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 a: E% W# X
生抽11/2湯匙
+ Q6 S! w1 e% W* f5.39.217.77:8898老抽11/2湯匙
/ l: m" x. q7 U' y5.39.217.77:8898鎮江醋2湯匙公仔箱論壇8 L9 q) V; W# }# E2 v' y
紹酒3/4湯匙
: `# i9 O8 Q0 q- ?2 v7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖21/2湯匙5.39.217.77:88982 \6 T* h9 }  P, u0 }4 N
水5湯匙公仔箱論壇6 n. g: N1 V+ [' N
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$ f6 d- f5 ~# o% E5.39.217.77:8898製法tvb now,tvbnow,bttvb) `, b3 V( {7 @3 m, ?' d) q
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。公仔箱論壇' W& t$ l! j+ z* D
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb) M9 V$ k6 W4 u$ v5 d( M# L
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