[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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牛肉片6両
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: x- c9 J( ^& i% L3 ]3 utvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許5.39.217.77:8898# C( c; ^! U1 [7 b

  G7 O5 k& J! y) V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯3杯
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味噌醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 _! `4 u6 Q' b

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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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! ]4 U8 Q( s6 B1 N  V( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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