[中式食譜] 上湯牛肉

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. p6 A. I. V' Z% |( G這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。8 n& M2 M; u2 Q3 w! Y9 D# d

/ m. h/ H: V: s# u/ F% `8 v, Y% C1 W$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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