[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料5.39.217.77:8898" N& E  o8 Y0 V' ?$ t& D
牛肉片6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) @2 I1 K+ }; V" Y$ D9 R4 U
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金菇菜2両7 W0 ~/ }5 ^/ k) F$ K% F
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芫荽少許5 G( L$ ]$ \6 r5 y5 }5 ^. @

+ V3 q2 ]& |0 r$ ^& R高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( G; b8 F3 P5 `  |# |- \

/ q* B& W/ ]8 ^/ z' J) s, B公仔箱論壇味噌醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: X! G, b  r' \9 [% V( a; a: b
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8 s. m* S- |9 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法
# `% F6 W: u( X2 R. n9 P1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 O" z8 D: \0 F3 k& U

# I$ b. m1 Y7 z* Q, ^2 q2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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% M) W$ S9 s4 X. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 G8 t! ?- ]1 B7 D
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