. I9 C! g* x4 I( p: }$ w- g; k- | ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. m' D9 n' e! t7 t公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）2 E: R" M7 d$ ~7 c9 T' h. r
墨西哥薄餅 8片
0 C0 a) Z/ ?; Z$ \9 Q公仔箱論壇鹽 適量
* A4 {7 a8 j$ d1 G5.39.217.77:8898胡椒粉 適量5.39.217.77:8898% _3 g# j$ T3 }* `
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拌食
& X$ Z4 J% B! L番茄沙沙 適量
: h% s, C7 Q+ \6 L0 h y: ztvb now,tvbnow,bttvb牛油果醬 適量
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# Z" f+ e/ W/ D5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 j% Y, [5 @% N6 U' i! V4 D
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇& ^/ L M# [7 Y1 M
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
4 b+ f) o, o! k9 D6 s ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。- Z, p# O; d6 |" f2 [; r
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。' y9 W- P7 j" e
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb: q) b3 ]. _( n9 u$ J, z# l. Y: W2 f
: ]% B `! D' e7 ^4 Q, ~調味
( j- v: j+ Y. O ]/ L% `: M% M公仔箱論壇醃料
9 X' [% j! G4 P黑胡椒碎 1茶匙5.39.217.77:8898. B" a' ?* ]4 K/ L, z
乾百里香 1茶匙
# ^ R$ P% T' j9 X& Ltvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙0 B8 B. E% t6 Q2 v
軟黃糖 1茶匙
, {' x0 i! d6 j0 I乾葱（剁碎） 1粒* W4 n% C& ]2 G7 r
橄欖油 3湯匙
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) q- G" k4 g- I! a2 x# @. u# _9 ptvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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