[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) S* `+ M% h+ n% o: l/ O
牛腹扒1件（400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 C( C- a8 Y4 f6 J7 b5 r
墨西哥薄餅 8片
- _3 h1 M* C, @# A7 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量$ c: q+ I5 d+ V3 H3 m! i
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ y: x9 ?" n& t
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拌食
6 W# |; H2 s4 p, N* I2 _番茄沙沙 適量公仔箱論壇7 ]1 n' K% C6 c1 [
牛油果醬 適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 S- _7 r3 X& l
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
+ U; u8 ~( t+ Q" v5.39.217.77:88982. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
1 Z: x; D- w7 q, n7 u  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
7 Z5 \; {& Z7 |/ u5 P7 v3 P5 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
2 b5 K9 l1 n$ J9 K% a5.39.217.77:88985. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。5.39.217.77:8898# O. P- z. N' n2 N! Q
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調味
7 k4 S* \7 a- [醃料
: d" y5 x8 V' t& y, k( B# y* v% B黑胡椒碎 1茶匙
; O: j5 o, [: E% {$ M* R乾百里香 1茶匙
" e  q- a$ d+ V5.39.217.77:8898乾阿里根努 1茶匙
$ N" \) Y) P- e* s2 p, o8 V公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇) _2 e# l' r% q1 D
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇8 u" X, j+ D) q0 K6 @
橄欖油 3湯匙5.39.217.77:88985 e( C" n0 @7 T# K& B; C; f$ R

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