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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ P# r9 d) Q2 Z1 @0 k: N, @
牛腹扒1件（400克）
, l) f X- p' u; B3 ?. c! T* Utvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄餅 8片
* W/ h1 _, L3 X G, w) E1 Y8 r# a鹽 適量3 H/ C5 H" u" O; d$ _3 x g! F
胡椒粉 適量5.39.217.77:88987 _2 d% |: v* w9 ]3 G
5.39.217.77:88983 ?1 F2 ?6 ?7 X- R; p& I
拌食
& \, g% B0 O' a% ?; g6 J& @番茄沙沙 適量公仔箱論壇: X$ |6 ?4 s/ M& O. T3 b7 G
牛油果醬 適量5.39.217.77:88987 X& l Q/ U$ Z& s+ h
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製法
& u1 e; m. U% l$ M W7 e' D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
" n* l# L; P. {) `3 |6 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
9 }" t: s9 e. o8 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
* C$ ]/ ^# K. I5.39.217.77:88984. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
, {' M c( }) @公仔箱論壇5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。公仔箱論壇1 ^ L6 }0 K6 @7 V
5 E& k. o6 d; Y; v% i1 u6 P* c調味
2 C/ n; A1 t2 L8 ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇. n0 Y; U* s/ j! J& f. K
黑胡椒碎 1茶匙
+ J% e; u; b; p& _tvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙
' f# [6 ^7 p7 Z# O+ l乾阿里根努 1茶匙
0 g" O+ H0 n5 U: A3 D. O4 h5.39.217.77:8898軟黃糖 1茶匙
, l5 x2 c8 A z' \$ Z5.39.217.77:8898乾葱（剁碎） 1粒
2 S" E# I" R7 M; m/ g' s9 M. G0 T/ f公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
" x) p6 @& t. [' b( ?1 C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; \9 S' F: K' l) Y$ i1 x4 E
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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