[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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7 a" c5 ^5 y+ I; z3 V3 i3 ]8 ^- p材料
9 E# D1 S# l# \* Y/ r( b% W公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）+ E. {* a* ^7 o; W! v1 N. \
墨西哥薄餅 8片5.39.217.77:88989 f2 Q9 M' S$ u
鹽 適量6 O: B- x# a) s. Y1 p5 k
胡椒粉 適量5.39.217.77:88987 S' K4 o& B  c
5.39.217.77:8898% z) h) O6 t/ E
拌食
0 k/ u2 y5 f6 R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 g, T" j6 N7 [# z
牛油果醬 適量
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1 m- W- E7 m) R製法5.39.217.77:8898' h: Q) X1 \3 I
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: D/ B) S+ G( X' A. X. `
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.77:8898: X- `' d# B0 O, J- Z
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇7 e! p8 W( c  r$ Q; s6 H: l' b. s
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
# w' m2 d1 z% Y; N7 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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+ z0 x9 n9 N: W/ Q$ h, H7 A公仔箱論壇調味公仔箱論壇% s6 c# U1 I. K: B. Y
醃料公仔箱論壇: o' c3 |) o! U, s2 s# a/ g7 z
黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ A# E9 M* D2 N
乾百里香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% R9 g; c2 D* P" x
乾阿里根努 1茶匙
2 \( G! w- q5 G* w" T5 }tvb now,tvbnow,bttvb軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇' {: M" Y+ i- p8 o/ e% L
乾葱（剁碎） 1粒
% r7 \" t) ]8 c8 U* G5 v4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙
3 W; t( O' I" C7 U' S# K% h9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ E) n- Q  \) @% a
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