( Z" B6 q; E% W& \- C! E' ~1 s: \材料
6 Q4 C: S' U- x8 {tvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件（400克）9 B5 L: ]. ^9 [3 u: J0 c P( A
墨西哥薄餅 8片
. j6 {; E( b9 F公仔箱論壇鹽 適量2 F, u, O7 d# U: s- d' u$ F
胡椒粉 適量
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拌食
- A2 z2 H, h+ }5.39.217.77:8898番茄沙沙 適量! q$ d4 e1 C/ D$ q% n
牛油果醬 適量7 c9 T; T$ F4 ?1 a" V
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製法
/ U) v! g; ^' M! C& p1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% {7 u$ I# V9 h' j1 Z. {
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.77:8898, E" b$ x* ]' Y) e8 i7 {+ v6 r' R
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n g! X- b* m: i
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。* a6 ?6 F3 T( R: ?
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
+ F& v" j7 m( q5 ]9 |' U5 k6 i公仔箱論壇
+ V# ^+ S# D+ M) n( O公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb# S; A! m% G( E6 L: S, s8 H
醃料公仔箱論壇4 A* [( J2 ?) g
黑胡椒碎 1茶匙3 ^6 m! t9 j" b
乾百里香 1茶匙公仔箱論壇2 p; `! t: {: D6 ?. S+ i
乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ^9 x& j5 F% ^9 J9 |! D7 o% W
軟黃糖 1茶匙5.39.217.77:88984 S6 E( M3 a( M5 ]9 q9 ~
乾葱（剁碎） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% X9 l+ J9 o% Z0 ?: l0 D
橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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