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[食肆地點] TAKU 新瀛薄餅

位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU,最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調,今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰,感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式,像Negitoro Tofu Taquito,將豆腐放在玉米粉薄餅上,灑上吞拿魚碎,味道一濃一淡,口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等,均是大廚創意之作。
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. l+ P4 B, f5 g+ z9 ^) E! T3 s5 |tvb now,tvbnow,bttvbNegitoro Tofu Taquito $1105.39.217.77:8898* b* H6 F, J3 ]4 L
以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅,口感豐富。2 f& Q/ D. t, K! D2 C, v3 W& Q+ p

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番茄醋汁令油甘魚更鮮味。. y9 z5 a( U$ a& H, D. s

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# |; g! f2 a! i' c. q% W地址:中環蘇豪伊利近街tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 i. {2 W( _' T
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