易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。 . X9 ?$ K. W& ~) [0 L
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
4 x; w* Z: b$ m, D4 L0 ~公仔箱論壇先用香草醃透,炸後又香又脆。
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2 }; ~2 [. r, N. z公仔箱論壇水牛雞翼 $68
( G/ }: h z# ]. X# utvb now,tvbnow,bttvb輕談淺酌,有小食相伴更盡興。公仔箱論壇) t! A- g0 ]8 `2 C
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地址:旺角花園街好景商業中心
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