易手重開後，Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚，炮製分量十足的歐陸菜，像法式烤焗寶貝乳豬髀，每天限售二十隻，乳豬髀以香草浸煮炸香，皮脆肉嫩，只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵，蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐，還可選在露台開BBQ派對，另有英式下午茶供應，選擇多元化。 : j7 ~6 ?( b, I. J+ Y1 D' _
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
1 N7 |+ d+ E- e1 L先用香草醃透，炸後又香又脆。3 v7 f& o5 s b2 w0 F2 r
% M5 J& C2 X, I2 P公仔箱論壇水牛雞翼 $687 Y- i7 W( I0 q' J# A5 O- M( ^: d4 d+ i* h
輕談淺酌，有小食相伴更盡興。, U2 N! g; |$ ^2 a/ c
, G4 E* q; n2 p: }& L: d' utvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花園街好景商業中心
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發表於 2013-9-30 01:19 PM
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