主材料：
" E: i( Y Q7 r: d水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ A- F* {$ q; @$ r- j8 v5 q5 {. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* P% [, H# z' t4 I
藥材材料：公仔箱論壇0 |0 G* Y% B( S9 _: x% T* W
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許" E) u9 I. U3 l
# V: K+ {# T# f9 ^' x0 O9 K: E2 z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 k- V4 J# f1 Q! D; t* n, g/ o公仔箱論壇鹽1大匙、冰糖4錢$ G, I! w* T' ]
1 O2 n& D6 t1 }! T7 \3 L
作法：
2 s7 O1 N+ ?8 i1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。: B6 l: H5 m" M# f4 q% d
*利用兩種排骨口感更豐富! z- u( a6 E3 h7 Z0 o! p
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
2 O" E2 v! e' j4 o: Z" f( S/ k5.39.217.77:8898*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味公仔箱論壇* x, c' v. ]2 I5 O4 ]5 d
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。tvb now,tvbnow,bttvb3 d, @+ f* h. M8 p' r
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
; W% e- @: a, u! R/ O9 ~5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
| 
