主材料：
* `) k d- X' a5 F/ D I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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藥材材料：8 Z f- z4 Q% x0 U( i
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許公仔箱論壇; \! T! }& r% o2 ^6 H2 n, k$ {8 N/ O
1 i+ m3 L! x! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( i0 k* b$ Q% ]! ?3 z5 [公仔箱論壇鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：) O% B/ B5 v, s8 O+ b5 L# H" `
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
% C r2 z1 E1 q/ l( b' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*利用兩種排骨口感更豐富
2 t6 X! z5 a. \7 d# J$ f2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。, F3 A+ r) a R) j( p# f8 \9 s8 j
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
; F. `. a6 e$ ?$ t* a0 D' H' }3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& q$ N' e- }& h. ^
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。5.39.217.77:8898/ N$ k3 U+ ]* p, K$ p! ]
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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