材料:
# X- |! m8 p" ` \" K0 P) O 笋300克,火腿50克
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雞湯700毫升
o8 ?- l$ ^3 E! G$ L5 @tvb now,tvbnow,bttvb 冬茹20克5.39.217.77:88982 m( S- D8 C) o" m7 L0 H. Q
鹽7克
3 b) a9 S& n4 m1 S( P2 f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒5毫升公仔箱論壇7 e' |8 [: |( T9 R' j
姜少許
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做法:, q2 ` ~8 @: N, x: J0 }0 C' P
1: 笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂2 i9 `' l% _2 d j- t2 Y- c: r
2: 將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼; w& K/ _6 \# O$ }) u, }2 l& Z
3: 炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可 |
發表於 2008-2-18 01:56 AM
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