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[中式食譜] 火腿笋湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: e, `- H  ^" }- V  r; c% T
            笋300克,火腿50克
. C) f4 a! w- `1 ^  f4 G) I' O( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z& Y) s# n/ _( t4 C0 X1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, s5 H' {4 k9 q6 }1 j& C/ E- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            雞湯700毫升
. U9 L' t' n; m, k7 x公仔箱論壇            冬茹20克
: l* R$ N' S1 U6 O' q& ~公仔箱論壇            鹽7克
6 H, ~4 r$ ~0 {! ttvb now,tvbnow,bttvb            料酒5毫升5 k& ~2 m) K0 Y7 A6 G$ z
            姜少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [* G) V' t) z, Q8 D/ Z
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb( [, D& Q2 U3 w: Z0 I
做法:
) |9 M- n/ d2 G6 _            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
9 J! A: b% F* q) W' p- v7 Q! y% Ktvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
' e  p) S5 }0 Rtvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可
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