材料 皮蛋2個3 f; s6 c! ?7 R, J7 a% G0 {% o
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, C7 P; r4 ]6 l7 F1 d$ X2 q% w
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* F! @2 o5 K a- \
魚板半塊
+ l2 [8 j. W4 P, C4 K1 t+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
6 v/ R5 g8 y6 z5 }9 V" c( h: s蔥2根
8 k; g: S! s" {2 H, Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇1 E7 p0 C3 W4 s% _) I# }
胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇7 I$ [) A8 \. E2 \: j
糖1大匙5.39.217.77:88981 ]) ? o8 J. L/ G! R
太白粉2大匙
! i( U, Z) P6 n2 D5.39.217.77:8898香油1大匙" m8 N; F8 ]" z
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇3 o, o5 Y! J& L4 J) n1 v2 t
作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒, F+ P6 M: b3 C" W, |
作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中 |