材料 皮蛋2個公仔箱論壇# ?% ~$ }9 Z0 y, `0 y7 p) z) R
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ M" }; N2 G0 W+ W
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb P9 d L8 R5 h+ j0 N; s1 |" h
魚板半塊
! P+ ~( r& A/ ]' B" m/ b玉米粒50克5.39.217.77:8898; E5 a2 U5 w' d2 e! w9 J9 x
蔥2根
. H D2 s5 W' L& C+ D! r4 t& P, x調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇+ W/ ]* O' J- y+ g3 r8 \
胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇# t( I7 v8 |; A/ Z0 y
糖1大匙, k% B4 b0 g) }2 V+ M
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: P- F2 p' J+ l o
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
+ b8 I# P: q4 `, Q- r, H* u作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
) ~; D/ p7 ~2 b/ |作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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