材料 皮蛋2個" F) T# Z v+ b# u6 d
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb [% ~9 @3 a- X" I
透抽1尾
* l( }. l( S5 q8 h! i8 F2 E- Wtvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊" r, g6 l: C4 d) r' B$ i) G* A
玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R r. `8 `3 F! `: f
蔥2根5.39.217.77:8898 i: M) ~3 E4 Z, R
調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇4 }9 C. o. ^& f5 R
胡椒粉1/2大匙
T/ G5 @6 B6 q5.39.217.77:8898糖1大匙公仔箱論壇* ^% ~( n: y I" C9 B
太白粉2大匙
9 |' Q' [- ^! J, Wtvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
) Z9 g( E( H1 ?/ d: b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 X+ e: L7 I( Y% ]
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
" }" m- ]- ^# m9 n; P作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒& N- b9 ]; s; `3 j
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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