材料 皮蛋2個
1 [. [0 G' d6 \2 B0 W0 N; U5.39.217.77:8898蝦仁100克( |0 y8 q9 ^" D4 h5 b
透抽1尾
' \& T( I8 Q q U公仔箱論壇魚板半塊
1 y3 c+ M' p3 l) A( b3 r5.39.217.77:8898玉米粒50克
. [4 R$ \" Z8 E$ L% B2 u# h5.39.217.77:8898蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb" b8 t# h9 j' ^5 W1 K& Q+ v h2 {
調味料 蠔油3大匙
3 y' O% ~# x0 v5 }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
0 g5 ?. K6 V1 ^+ e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A" H1 E% T- k G) l9 y' b7 P
太白粉2大匙% u( y0 q# E' j
香油1大匙
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8 D& l% C" A5 G公仔箱論壇: U' S3 n4 v( J, W
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇3 b8 ?: c# V1 S, K
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒1 J& K* Z0 Q p2 A8 O
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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