材料 皮蛋2個5.39.217.77:8898+ B5 N& G4 C( X ~% ~6 O/ O
蝦仁100克公仔箱論壇& d! e& |8 N- q- N9 }/ d
透抽1尾6 I9 v8 G* Q7 R0 D5 [
魚板半塊( C" |) N7 g' J& ?9 J
玉米粒50克
$ m; f7 Z/ q8 i6 f! K+ A蔥2根
& k' E% R2 t4 b3 u9 |公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙
, D: J" ~ d, [, _: u# d6 }胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 @: ]3 P1 B0 n$ G" h: D
糖1大匙* J) F$ C, Q+ @- B
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* k5 n; g; S) O& ~: W
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
" \ Z; i$ V8 d公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒: Y! @5 ^" j2 B: i, N+ |0 |
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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