[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，tvb now,tvbnow,bttvb. q2 u1 j4 M5 X3 v4 ^; f
蟹柳3根（切段），公仔箱論壇& J: b# U% `) Y' x) N
青豆、
9 A' U6 X3 A4 c/ `玉米粒、
/ ?) @4 I" s9 ]- F1 L% `tvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、5 W& R, ]2 |* z% A2 j
金針菇各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ z; _* S/ V- T( ]% k
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調味料 鹽1茶匙，
4 R; u' b, F. V1 \+ S7 n公仔箱論壇味精2茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 w. U; K5 _; v
玉米粉水適量公仔箱論壇; K' u# R7 W- _# _

9 X5 u3 c% V' P" T; V( ptvb now,tvbnow,bttvb作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb; R3 V# k. {' K0 v( L9 U
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡1 ]0 h$ D9 s2 o* R
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可/ l1 [1 B4 S: ]* X$ W( ]
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法