材料 雞蛋2個，2 L" c( g, ]/ l
蟹柳3根（切段），5.39.217.77:88985 z3 m7 g$ p6 m7 B' @( R2 @
青豆、' a# S! N1 m8 \/ v% S5 T) l2 E5 V
玉米粒、9 [( `, j& m# R* X x" b' k. I
滑子蘑、
4 _( I. M; U( {+ d- t0 t1 xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇各少許
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6 |4 a' E; E% [2 b; q. D6 O- ]$ Y調味料 鹽1茶匙，5.39.217.77:88985 f' }1 o6 e8 r
味精2茶匙，
4 i7 ~6 u2 M3 }, Z' p" @8 U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 x( X( W$ D2 e& `6 u
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
- k* U: r+ S' d0 O$ X作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡) a* y8 h5 ?% D5 }; ^) v& l1 ^2 c" }
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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