豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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三代相傳美味5.39.217.77:88982 `. z' X: b Y5 Z4 k, T- O
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。! l% ?/ o3 b- D' ?) Y+ l! ?. W
4 W9 l. R. I& a" w7 l, ]5.39.217.77:8898小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ N% {0 j1 f6 a2 q1 ~
+ ]. o8 {5 k; W+ F公仔箱論壇豆腐花 $8tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 t, u- b* N- Y e& z! U
香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻
8 h' c g1 k9 `: C; x5.39.217.77:8898即煎即吃特別滋味。- f8 F+ r6 J/ q& P- q! K4 g# {
1 Z0 F, E: m# O3 C7 _9 T* \牛肉包 $4/個
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德興隆公仔箱論壇& O- e! f$ \4 J8 u* K$ z" L
地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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