豆腐是傳統美食,便宜又可口,尤其是以人手磨製的豆腐,分外香滑。這半世紀以來,有一家人風雨不改,默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐,每磚幾塊錢,但那份心機和滋味,更勝山珍海錯。
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7 m2 w" n% U0 {% i7 Y* t. Ttvb now,tvbnow,bttvb三代相傳美味
' G' Y) ]3 w/ l: gtvb now,tvbnow,bttvb位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭,深受街坊歡迎,承繼人傳至第三代,見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來,唯一不變是前鋪後廠的經營方式,店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐,早上七時開鋪,即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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4 e( z/ \5 |9 H# X: r1 p; }小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐,前者香滑無比,豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後,鮮香美味。此外,亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃,即煎即吃特別滋味,再飲杯冰凍豆漿,即使舊店子沒有裝設空調,也叫人清爽涼快。一到下午,不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜,老闆娘說每天都賣超過一千件,數量多得驚人!
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0 O' R& m% k" f5 s8 s豆腐花 $8
4 x' G6 w. J7 g. |' q/ ^7 m香滑無比,豆味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 o- U! p* Y# k* {6 d
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鍋貼 $3/隻
7 ~4 q( S/ W8 F即煎即吃特別滋味。
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( j: m. l; Y3 j7 y9 l牛肉包 $4/個公仔箱論壇* P9 L7 i( Q S
熱燙品嘗最美味。
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德興隆' m F- V+ G5 \9 z8 A# r2 e5 b
地址:北角馬寶道公仔箱論壇2 Z$ G. v# ^- L, J5 m" ^
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