豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。- _( B- y& V) @4 L) q
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三代相傳美味5.39.217.77:8898# a3 N7 G7 }5 N3 ~! t2 f/ P2 t
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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$ |3 t0 }7 C& t小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！tvb now,tvbnow,bttvb- ^% Z5 _2 Z# E% `5 @
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香滑無比，豆味濃郁。7 N# ^* ?/ O# ~/ J$ ^) a
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鍋貼 $3/隻
3 Y* j# Z9 c/ o7 z! S1 r5 ^2 P6 C4 Itvb now,tvbnow,bttvb即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個
8 ]' ^1 ?) k5 |公仔箱論壇熱燙品嘗最美味。
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+ f. S# _' v0 a4 P. l* v3 `- v德興隆4 R+ r# V! }0 h T/ u \! o
地址：北角馬寶道tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 j% K' R3 S; L; e0 W2 C3 j
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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