豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。% a! A; X$ y8 ^: h
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三代相傳美味
9 n8 P! _+ n( a2 h8 n2 F公仔箱論壇位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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& g( u1 d) \0 m6 M Q/ i# }5.39.217.77:8898小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！* D {" }2 X: W- _: w# A) V" q( R( u
9 t; g* c% J* s4 e9 `/ e; \! [5 b5.39.217.77:8898豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" j5 [; Q: g8 a
香滑無比，豆味濃郁。公仔箱論壇& R+ G8 `6 A. ^$ H) B! A
8 g1 v; O! d7 ztvb now,tvbnow,bttvb鍋貼 $3/隻. _& `/ \$ `& r& h& i5 F
即煎即吃特別滋味。$ r t% n6 Z- i6 L* m$ ` T
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牛肉包 $4/個
2 `, @. H# h8 ^0 h) V熱燙品嘗最美味。
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德興隆5 V2 O3 C# i; f% S! H4 c
地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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