豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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, j2 c$ @& B$ Q6 o# H' |公仔箱論壇三代相傳美味: E' f8 E; G! [: I* ^' g
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇' |! ^) q( A. I- P
: f' @) v$ x* T% B小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $8
8 h5 H# m6 ] i1 t) ~" I香滑無比，豆味濃郁。5.39.217.77:88988 l# U* [: X% l# C; e
: n6 C# s, ^: I( @* ?" \( F+ }" b5.39.217.77:8898鍋貼 $3/隻# J; S/ _% ]' x0 M
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個
2 u/ ^( g. m+ P( Z/ Y& n熱燙品嘗最美味。
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4 C) }6 x8 K f1 A+ t6 w. [: Q德興隆0 @: @# w2 j( C* C" U1 T
地址：北角馬寶道公仔箱論壇9 |$ I5 {+ B0 W4 r+ c9 m* P6 X6 R
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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