香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。 tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 Z5 h# q" T4 I# g) m
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香烤片皮鴨 $980TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. t+ [, S7 f3 t/ A
鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。tvb now,tvbnow,bttvb3 X" x" q: a: ^& y
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以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。+ i9 A. i7 J. d6 c' z; N
9 K2 G( S5 V2 K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂5.39.217.77:8898* z9 o5 S+ J+ l0 }9 i8 o9 L( k
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發表於 2013-9-23 01:22 PM
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