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材料及份量:
( k: N& e6 A* Q1 L* m5 Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）軟排骨１斤
( i" i% @) |( x* m5.39.217.77:8898（二）油3 湯匙
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| 調味料:
* |- L/ a* Y$ }, q（一）鹽1/2 茶匙5.39.217.77:8898# _* t7 y9 T" h: v3 ]
（二）老抽2 湯匙 _# y6 M" H9 k9 C% f
（三）紹酒１湯匙
, R. h" ?) Y5 w6 N8 @（四）切碎片糖1/2 杯
) z2 v! ?, \( r$ Ttvb now,tvbnow,bttvb（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇2 H- ~' D2 F! x, a8 I
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 R7 z7 ` s* h- o
) V2 q# z1 \4 a& u) A8 A8 y6 k( n0 [8 p公仔箱論壇（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。5.39.217.77:88981 r3 \- P+ ]) G5 B# F5 n
3 D6 ~% Q: P5 c3 u1 k) {; btvb now,tvbnow,bttvb（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' S0 \7 V$ Y3 M1 }
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 小貼士 ：
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
+ o8 L$ h" y4 [5.39.217.77:8898（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘
3 Q+ D) c7 h- T4 y3 R6 ?( A/ }+ X5.39.217.77:8898烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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