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1 R* z# l7 z' u! k( G6 W+ O+ s' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇0 G2 k8 l! I1 G7 }: Q
（一）軟排骨１斤- G' f- G2 D# P6 M( `
（二）油3 湯匙
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| 調味料:
8 e6 M7 z! ^+ }5 q4 v& z（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' L9 |6 w1 m% S% u; S
（二）老抽2 湯匙5 c3 }" i9 K: R' V& I) E7 b" H
（三）紹酒１湯匙公仔箱論壇; I+ [3 U* ~! i
（四）切碎片糖1/2 杯公仔箱論壇' B4 h" ^4 p" s* v
（五）水1 1/2 杯
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。# W8 w4 J+ s2 K& h/ G' Y
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb! \: K: d3 c% n' P* q
' g- |4 v- j' b8 A F% d5 J2 \（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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: ~3 M% ` v* f {公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" p: q# V: {$ P( _
; L4 I, q/ q W' t% o% h5.39.217.77:8898（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
" f4 M& E4 m5 ~. T5 e（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇( g# ~1 g5 n! [* x3 \
; c! k/ s: x6 j1 n8 ^; o$ b5.39.217.77:8898預備時間：5 分鐘
4 j$ q$ z+ ~0 F# ` `% @: q5.39.217.77:8898烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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