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材料及份量:
& k. K0 K3 B, s3 N5.39.217.77:8898（一）軟排骨１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 H( g/ Y' I( g9 N; m+ H* u
（二）油3 湯匙& l+ {; l; M1 ]
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| 調味料:
/ D, M; N: j2 r V: w$ j5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙
! ]# a% T6 |, M4 [2 X5.39.217.77:8898（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇0 J: `# U6 K O- @ M% L7 S
（三）紹酒１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _* ^5 w }! [; E; G& V% m7 W! A
（四）切碎片糖1/2 杯
! Y; a$ V) A4 J3 _" [& Q4 x（五）水1 1/2 杯) O7 l, A6 J* W9 @8 U' M
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製法:
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- T: P, ~) ~- y0 h, D6 r" X（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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7 x' _* x" L0 Z公仔箱論壇（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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9 z# c! |' s3 |tvb now,tvbnow,bttvb（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。5.39.217.77:8898" J# t7 ~2 L1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 n F1 \4 _( b
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：
& v1 l9 R9 D4 W: E/ N5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N+ |) k& F) T2 ktvb now,tvbnow,bttvb（一）這是一道無錫菜式，別有風味。5.39.217.77:8898& V% f m v0 s) f
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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* H- H! C$ \9 X) p公仔箱論壇預備時間：5 分鐘# c8 b2 w. U: m) j& R5 R
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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