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& E2 i5 | J) ]7 i, I0 `公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇: J# J$ i; }. v" Q- X {
（一）軟排骨１斤5.39.217.77:8898: h `, p# N1 c; a
（二）油3 湯匙6 Y) ?) q5 T; Y8 K) F+ c: \
/ K3 T6 }' B! n* @$ l2 l2 I- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:9 e: [; i1 q+ W* B) p' ^0 ~* U
（一）鹽1/2 茶匙
) x y! p/ o3 d; L% V5 p（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇1 _1 _- S0 J) w @0 [
（三）紹酒１湯匙4 ]. z* c: V, X: W# H2 b4 X* k
（四）切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb& a2 z; m" {4 d
（五）水1 1/2 杯" Y& s7 P0 F0 U! s @/ y0 F
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製法:5.39.217.77:88987 s* Q7 |2 X) }0 O7 x! k
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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1 L8 f; q; b7 b; A（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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5 @8 [; W1 J2 R（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。公仔箱論壇1 H/ L$ k9 V- x" A
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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+ |) ?3 E; w: w# x* I. c 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 d# P: h- \! i8 V/ F2 m
7 D% h7 n- o- T- y4 @1 c/ G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）這是一道無錫菜式，別有風味。公仔箱論壇9 S% E3 p) z0 S* W F- m
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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2 ~, s L2 D' K v5 ?; n! w r: e公仔箱論壇預備時間：5 分鐘
+ J% d" S( I$ f$ M; u0 ^5.39.217.77:8898烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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