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+ K4 v' x3 R1 q4 Y4 O- W H材料及份量:
: m2 }4 H% l! p0 X( W/ E! ~（一）乾水豬腰一對重約十二兩
! a) D. W/ B: u" T6 M: k0 E（二）粉皮十張
3 B% C+ F9 q4 O, p; s) [1 ^（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:
& Q: ? z8 v) R6 etvb now,tvbnow,bttvb（一）生抽四茶匙公仔箱論壇* L6 J7 V& Y' J2 ~8 D7 \
（二）老抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 s# X }# [/ h
（三）花椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ U' r1 P; [
（四）古月粉3/4 茶匙$ v( o; _8 o/ V6 ?
（五）糖1/2 茶匙公仔箱論壇! C, S3 F# Y/ e* C
（六）麻油三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. n0 p. c" f, O$ f; p
（七）辣油二滴. X5 I1 R4 j0 X' D/ l& k& m/ o+ ^, U
（八）熟油三茶匙 |
製法:
# G( l9 l6 O. Z' l7 ~2 B8 C1 b5.39.217.77:8898
! Q9 [$ y4 a4 `( B7 I5.39.217.77:8898（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
3 l9 y. t% _5 L! ^( T) B. G7 d9 k. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]) x% c* p3 x6 d" t' X& H1 o0 h（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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& ~ K: |# N# C, P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
, x& }6 }% `, [, p8 u# z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?' g! h/ w( T6 R! ]5.39.217.77:8898（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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