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! h; a& }4 R9 m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
: q1 z+ o- I% c5 w& ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉1 斤
4 U. D$ V* g4 E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:公仔箱論壇1 i3 N t2 s) Z5 _. u2 a2 X& k
枚肉醃料：
/ c+ C. G; ]& j! c! w H# N* E* }（一）老抽3 湯匙
4 c1 |- \4 l# w2 T& q# _公仔箱論壇（二）紹酒1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v3 J: p8 S$ y8 W+ l* g; A- \
（三）鹽1 茶匙) r7 h& L, X X ^
（四）蔥茸1 湯匙
% \$ T) F$ B7 b* O1 ^# m: i公仔箱論壇（五）薑茸1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 Y2 U. Q) O9 \1 P9 a2 b) c( w) f
（六）糖1/2 茶匙
v8 r) d- x6 x; b. a# S' I5.39.217.77:8898（七）水1/2 杯
2 h" |8 t! c) `; p; y5.39.217.77:8898（八）生粉2 湯匙5.39.217.77:8898% c/ K* j5 i0 t# A
5.39.217.77:88989 q$ Z/ ^$ J: p% ~. P, q
白菜調味料：
# d# N% P: y7 D公仔箱論壇（一）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% V4 o1 z, H. [" s
. f a6 c; ]3 s( g, w+ g ^& f7 D) itvb now,tvbnow,bttvb露汁料：
) y9 R9 P6 B1 V3 k, ~（一）老抽3 湯匙
. y6 v# G! {6 ~' @3 i* g: Z6 ^4 _; J, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）糖2 茶匙
9 g c. r' u& B* \' Z$ M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb（三）水1 1/2 杯 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( x4 G N6 t3 r* l+ T8 u
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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C7 v# @. L/ f0 b0 n4 j公仔箱論壇（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Q7 v8 [2 e6 Q; _: G8 s
3 a, K" u: X' [' @& N5.39.217.77:8898 小貼士 ：公仔箱論壇0 ]+ I/ G5 \0 Y& W. I% _/ i, x
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。( k# \" A- c0 r& B% b* S
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預備時間：10 分鐘
! J- j% ]! y4 c ~5.39.217.77:8898烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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