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9 e. G- a2 o3 p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
/ F+ ]2 M6 C0 C9 _, L6 n! m（一）枚肉1 斤tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 K' a; ^" A. }6 E7 \2 h* v8 @
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
2 p7 S) I! U; _ `+ r9 Itvb now,tvbnow,bttvb枚肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 c' ^4 c. f' a# X- `* k3 v
（一）老抽3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n" X1 b$ Y! v
（二）紹酒1 湯匙
, e( b3 U' L' v& ~, b1 F/ ]5.39.217.77:8898（三）鹽1 茶匙* p! g* D: w( R1 B
（四）蔥茸1 湯匙7 L& }" g3 N6 C' e
（五）薑茸1 茶匙/ h: O$ z" R6 n* j9 E& `
（六）糖1/2 茶匙
1 q, h, \! u9 F vtvb now,tvbnow,bttvb（七）水1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 T% L6 u, e: ^! _
（八）生粉2 湯匙
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白菜調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& f# {) j) \7 c9 K$ Z% R0 @
（一）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) t5 I. t. U- w) b R# m3 a. E
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露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; s, F" Q9 w* X7 ]
（一）老抽3 湯匙
8 v2 T1 X5 b# M- B（二）糖2 茶匙
7 I% O. a4 B- ]0 `tvb now,tvbnow,bttvb（三）水1 1/2 杯 |
製法:9 h# Z9 n6 C. T$ @% v( P3 p+ |. P
, q: [! G- K3 c P7 ~8 ?（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。tvb now,tvbnow,bttvb# k/ P$ z V! R; g+ }& Q
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, z% f2 ]0 x' p5 X! n
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。5 a* K9 G( w2 ?7 j: M' ^
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 小貼士 ：
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6 O' I8 }4 d9 ^! d（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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7 A9 \) ^& f6 T6 T# N# w9 W/ w R0 Otvb now,tvbnow,bttvb預備時間：10 分鐘
. X5 y& {6 R T+ h& jtvb now,tvbnow,bttvb烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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