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' X/ Q3 R0 c1 z$ b7 H) c0 p, S Q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
7 Z9 Y& E; ]$ V（一）枚肉1 斤
6 [. o7 U& z. X% b8 q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) V0 D6 ^) T1 y9 Q d- G7 W! v
枚肉醃料：
) A4 I# V M$ r5 [0 ytvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f* w( J R2 J) \ t
（二）紹酒1 湯匙
7 p. `; `9 m9 j* M7 H" d* V公仔箱論壇（三）鹽1 茶匙公仔箱論壇; Z. {- y% B. i7 K- T3 ?& G
（四）蔥茸1 湯匙
1 I! L. U8 A0 ]' ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb（五）薑茸1 茶匙
; V7 G+ z8 J# Q' h公仔箱論壇（六）糖1/2 茶匙0 S' \$ w* d0 @# a
（七）水1/2 杯公仔箱論壇5 m, H- ^! M5 _3 p7 F* a' I/ N
（八）生粉2 湯匙公仔箱論壇! m3 [4 Q" L, g3 t$ u) C: a1 `
1 S1 c& ^! u2 F白菜調味料：( {# \- k. s X" Q5 g( X
（一）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# Y7 j% Q2 k% f8 f
$ b9 U R5 f4 u0 ~露汁料：) |2 q' x% k9 l9 C
（一）老抽3 湯匙
# U" c5 X$ B! k公仔箱論壇（二）糖2 茶匙
* e9 d3 q; f3 E3 O T* z. R（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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0 l. Y k- x7 J2 i# v3 i& t' `' R( ]tvb now,tvbnow,bttvb（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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M8 _7 c% A; o. T( U1 d5.39.217.77:8898（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。: P& D/ ]( I# \8 Y, H" m: x
2 }8 W4 X0 S: P4 l, J) k8 _, g# F（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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& m2 H; a! o4 t9 e! O4 p* x! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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; S2 j! ~& w# \5 [8 x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。tvb now,tvbnow,bttvb: j% U' ` j0 v3 _ v% k7 b" V6 Q
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預備時間：10 分鐘5.39.217.77:8898; V9 v9 N- h# m5 {0 l
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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