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材料及份量:
, Z6 a+ e. L, D4 [: ctvb now,tvbnow,bttvb（一）枚肉1 斤
3 N8 b- V8 p3 M& F5 z7 \ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' r! |+ O# H8 D5 i' |: F5 H4 [
枚肉醃料：
7 g, e% W" A5 c8 g5 D* a5 I5.39.217.77:8898（一）老抽3 湯匙
& P8 b4 M B4 g3 g6 [2 I公仔箱論壇（二）紹酒1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. H6 q0 _2 D( u% i
（三）鹽1 茶匙
) e8 y/ u! ?: A$ C( ~) _4 |, t公仔箱論壇（四）蔥茸1 湯匙
, U& Z' d2 E) Q) s/ s/ j( O（五）薑茸1 茶匙
; O2 \( U: v' Z: t, [0 f; g（六）糖1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" S+ Y: Q" O5 A( r
（七）水1/2 杯
% t. _% X4 Z( I4 V4 C（八）生粉2 湯匙公仔箱論壇- G' x( H. t. Q% r
2 A: E5 v+ v5 c6 U- e2 p* R2 a- A; Ltvb now,tvbnow,bttvb白菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' x* M! Y& U \+ F0 S+ y/ n" f
（一）鹽1/4 茶匙
" z3 H/ [3 g! ?6 c6 H$ O. K& ]5 i5.39.217.77:8898
0 i- s' k+ O# I* C H4 k露汁料：
1 \9 {* m, a2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 S; m4 }( O/ a8 o9 b8 k
（二）糖2 茶匙5.39.217.77:88989 l. ?; t; W" c! m' v. y
（三）水1 1/2 杯 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 Y6 f4 P9 x* p5 C% b! P
3 m( s, @$ a/ Z7 j& F+ P! \. ^5 {（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
3 `, T4 [5 m8 ^! J/ e1 o, r5.39.217.77:8898
9 E, v5 e! X/ m' n( x: ~tvb now,tvbnow,bttvb（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' B9 m4 [ T, S5 c1 n i3 y
1 U8 A9 N& w4 }$ J( w6 B公仔箱論壇（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
9 h: v8 e" O8 L+ q1 W( q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k# s' ~; {% s* i3 q9 M9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% [* E4 d0 ~: E* E& _
! v# J3 b# l( C9 B/ t( w; Wtvb now,tvbnow,bttvb（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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預備時間：10 分鐘
; p. o4 j- a$ q" j2 ?1 ?/ W$ ]* E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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