[中式食譜] 豬腳薑

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 K9 N% t. p0 {+ s0 c1 J9 o. ~
<ol><li>甜醋5杯公仔箱論壇2 E: w% G; N+ D& ^8 E. }0 M
<li>酸醋1杯
<li>豬腳1隻
<li>冰糖適量
<li>蛋4隻</ol>

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. J% E6 W: u# {4 P2 L7 W9 }

<ol><li>豬腳洗淨去毛。
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ G" `" e% O3 j5 n% ]
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。) o, o+ g5 N% q& c
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。