材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ U: Y8 O8 v+ l/ m1 h- j2 m
<ol><li>甜醋5杯5.39.217.77:8898; a5 [& e0 r9 H2 k' @) r
<li>酸醋1杯' z8 O: F* l' R8 N( @8 a
<li>豬腳1隻
2 T5 P7 {1 B$ m4 W& j4 }1 {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量
; @/ T: {5 f* h- j<li>蛋4隻</ol> |
製法:
9 o5 H2 M: f2 }: _4 b公仔箱論壇. r; t$ N( z1 {8 N: Q/ t! |
<ol><li>豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, X2 k0 t% ?5 f; y: t
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ b9 _9 `# r) s. _! Y4 _3 F
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
# P4 j- R* a2 T1 @) _<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇' n/ k F3 g8 D
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
1 n) n! D/ S$ `9 b- \" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ x# Q/ @5 l6 I
 小貼士 ：公仔箱論壇9 f- Q/ e# V8 V- o$ O/ @3 J( d) I' ?! Z
' ^( v6 D: ` X& M' }公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
| 