材料及份量:
+ p; k3 P1 ~( S0 a& htvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>甜醋5杯
" @7 J: J4 G. @# l1 D& S5 }0 ^, g<li>酸醋1杯5.39.217.77:88980 r0 n: T( M6 V6 t
<li>豬腳1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 P: c- ?% W; ?" l2 R4 c( m
<li>冰糖適量
4 {9 Y5 r- T! I% I5 I6 `. N; ~tvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol> |
製法:
" j F, W% v9 I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 p' k" {& v7 D6 n$ _3 ?, ~
<ol><li>豬腳洗淨去毛。5.39.217.77:8898 F5 Y( o$ k3 S2 v- a3 K- B0 Q
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
$ _ u- i8 h' ]* L. n u公仔箱論壇<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
6 O4 t) z3 N' F# ^, r<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
- k1 f, f+ N* a/ i) ]1 N2 @, c) u' ?<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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; t0 v z7 D; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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