[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量:公仔箱論壇$ Z, ^' b; }: b4 v <ol><li>甜醋5杯 ( K* F- W- W0 p; V4 c8 z<li>酸醋1杯 # P; k, O- T. @$ Z5.39.217.77:8898<li>豬腳1隻公仔箱論壇5 v! N, ?2 I! i- U/ G4 u <li>冰糖適量 & X, x' \7 B1 ]) z5.39.217.77:8898<li>蛋4隻</ol>

製法:公仔箱論壇! W# l, L5 `+ ?$ z0 v6 W

. b+ b$ b( N' G2 F" S<ol><li>豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- R1 n- S, G' s9 T& z3 e
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
: N9 ~% D& f) Z* X<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; Z: z5 D6 c& L/ L; E
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& r/ S& I- r3 H9 I
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。5.39.217.77:8898# W; J9 _; t& c6 I+ z

" d9 B0 @8 A8 X; @8 G; P5.39.217.77:8898 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 u! Q4 x# l6 j3 C

9 G; y: B4 h& O  e- W) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。