材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R. j) j1 O# A* ^, n* {, |6 D
<ol><li>甜醋5杯2 ?( M9 S, U; p6 G
<li>酸醋1杯公仔箱論壇2 X$ w' P# `& j5 o
<li>豬腳1隻
u/ q$ \; Q8 ]9 `; S: Itvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量
7 ^4 _7 W; `& H) k; d2 Q- K) y$ w9 K5 \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇9 a( R7 `$ g8 K4 v
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。
2 u; Q0 V8 c; j<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# b& n; V- Z3 M) i
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
& E& l$ ]& i [1 S% X- V& y<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇8 Z8 f( ^9 K) @9 G
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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 小貼士 ：5.39.217.77:8898/ h7 Z5 A+ `7 @; M( t9 Q
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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