2 ?& ^4 N: u5 X. T" w用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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8 m. g: _8 T- V& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇+ D7 X7 p, L, Y
排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 F6 K3 @$ f# b7 {6 F
沖繩黑糖 80克
. l- u5 ?% s8 R& y8 |公仔箱論壇薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; \7 ^% T: z2 I
蒜頭 數顆
0 A; j/ b7 j) L4 W蔥段 數條
9 W+ F2 M( J: u) `5.39.217.77:8898清水 適量
7 F% e9 l. N N1 e3 A {菜油或花生油 少量 | 調味料:
% n* S6 `0 C) ?1 b/ ~意大利黑陳醋 80克
& {: a9 u3 L/ ?( p公仔箱論壇老抽 2湯匙
3 a- g; f6 s: h公仔箱論壇生抽 3湯匙 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# {) ~% d4 m$ E- ]
2 F1 l! f( ~% q |, x. |+ v8 F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
W% n8 y8 |' w5.39.217.77:88982.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( X( x0 P$ m ^
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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1 E( ~6 Q. ~ ]8 Q' E4 \. _公仔箱論壇 小貼士 ：
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/ Z/ H8 z9 @9 _0 c' H; P9 h1.也可用豬排切細件代替。tvb now,tvbnow,bttvb) P# \7 S1 D, t$ U9 s$ Z7 Y- W% F
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
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, }" f9 G( B8 D2 l5 D" P* Y公仔箱論壇排骨斬件 | 
! Z: q5 N5 F4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 | 
5 r9 b+ y: h7 {2 f5 l" I K沖繩黑糖 | 
3 X( Z+ ^) u* P3 ]可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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