) p* N: ~( ]- q* c5.39.217.77:8898用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
* B5 h: K6 M- M8 p
n, M( |7 h: u# ^! }0 S+ v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
! \; {+ @! N. E排骨兩條 約12兩8 z, S( L3 W6 o) k
沖繩黑糖 80克
" G7 t' P# v) S公仔箱論壇薑 1塊5.39.217.77:8898# E" l( U7 A0 `/ K
蒜頭 數顆
- Q7 g7 Z. w4 Q( M7 y蔥段 數條公仔箱論壇* X y. I6 ^; Q; S0 M- n
清水 適量
& i: U, D+ Y3 m2 ?5.39.217.77:8898菜油或花生油 少量 | 調味料:3 E" A9 L0 v _% i6 {
意大利黑陳醋 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 x9 n8 n/ t2 B
老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N* }6 L! P% D- Z& f2 u! E
生抽 3湯匙 |
製法:
: |( K7 a; C) B0 [0 I) s% ktvb now,tvbnow,bttvb
: V( x( ~; f- ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k2 q( w1 H5 A
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
! S$ v J% [1 N4 Q* J1 v9 j% s& o' y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
5 C! r& Z( W; f' a' m/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" s# V5 n4 M" U# l. B1 H
 小貼士 ：
8 l: `- ^1 W! i. v. {/ b1 ^, h. Q0 n5.39.217.77:8898- u" {8 Z0 _7 `7 `/ O# ]
1.也可用豬排切細件代替。
( B; a1 d& Y4 l% k3 }# _, \2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。5.39.217.77:8898; v, q p; x. C( p/ A; I
5 y) d' w" j$ A+ b$ V# p# F5.39.217.77:8898
9 h9 k9 g0 x) X. K& V/ J5.39.217.77:8898排骨斬件 | 
7 S* \' P) m. b b. E意大利黑陳醋 | 
- ^6 @$ D$ p- m( Z G2 S公仔箱論壇沖繩黑糖 |  tvb now,tvbnow,bttvb& z# }9 |9 H) |5 b: W9 c% z! u+ B
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
