7 k6 t2 o- g9 i, k- H1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。tvb now,tvbnow,bttvb- |# |" j, N9 I* u
/ g$ M5 U! p- y2 q- w公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇6 m9 B3 n9 n4 b* j+ V
排骨兩條 約12兩
9 o- S; O J2 I( N+ p N3 K$ S2 b$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖 80克
/ F7 ?/ C5 p/ V" E- G a9 W6 d0 x3 O: H5.39.217.77:8898薑 1塊
8 t4 P! P9 ], b( A7 Y2 D7 x蒜頭 數顆
2 c( l/ y: m9 T2 A: i5 c蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ A% O: M, e) M9 S3 Q# p) P% w
清水 適量
6 ~" \) m3 q, Y' q% Z5 B" u |5.39.217.77:8898菜油或花生油 少量 | 調味料:
9 y( o/ x) Z' ]' Otvb now,tvbnow,bttvb意大利黑陳醋 80克- V a3 S) `$ V) n6 q- ?
老抽 2湯匙5.39.217.77:8898% G* x3 D3 ]' c; Q
生抽 3湯匙 |
製法:
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4 }! A2 Z0 D1 g N5 E: m公仔箱論壇1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
6 C) ^% [6 _9 x4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。公仔箱論壇, `) |% ]+ Y; q) G( o
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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" C! B) j2 f4 L& ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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1.也可用豬排切細件代替。
/ s7 B/ G+ [: l. F( M7 l公仔箱論壇2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。公仔箱論壇8 K$ S) Z. J9 ]$ D% W8 M
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, E5 ?& q: x, }. }- ltvb now,tvbnow,bttvb排骨斬件 |  + l( u' i B" r' X) q
意大利黑陳醋 | 
. Q, P [9 D1 r沖繩黑糖 | 
1 @; }4 Z. K1 o! }- f6 S5.39.217.77:8898可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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