家鄉煎薯餅
" k2 n+ Q9 _- y! E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 \& b# C, R$ |0 L2 V% F t) Q
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& T9 g- _ y: R1 b9 n2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
" ~8 U- c1 l9 n/ i1 E9 B+ d, P薯仔 2個（約9両）" R# d7 f& E/ B! X% ?
冬菇 2隻
i9 P9 d! o! J# S( n蝦米1湯匙
# @7 Q7 [, t+ [; o% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 z0 R. L w
西芹 2條公仔箱論壇* Q: x. E0 t8 @* ~
蛋黃 1隻
7 w5 z a# A* q$ n5 I粟粉 5湯匙 | 調味料:( g3 \5 o* g! Y/ b* y5 i0 m
鹽 1/4茶匙
6 P* d0 h9 }; e3 R" K2 q粟粉 1/2湯匙1 k' m0 h# |2 o1 i" B/ M
澄麵 1湯匙 |
2 _0 c0 |; J; V( Y- k5.39.217.77:8898製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
8 a% v5 c+ x8 U! f0 @公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ j( Y3 s* e$ N/ U! g
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
! ]) z+ u# Q1 u: d6 ?; \% h; A/ Y7 V公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。
7 }; }# J3 ?0 A W( M( [( L$ B/ G公仔箱論壇5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb6 N% U0 K$ D! V% T
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
: f* r3 p: R% M# ]7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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