家鄉煎薯餅
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0 [& [: c e$ p+ o. ~ [材料及份量:
: I; z _/ d; O& C9 `# o0 M/ G公仔箱論壇薯仔 2個（約9両）
$ c$ M5 ^5 y& _& v( b# W6 i( V6 y冬菇 2隻
. |2 k) I: N" B. q) s+ G6 j5.39.217.77:8898蝦米1湯匙/ ?: u9 e3 u$ `' x. q' b" f$ V
洋蔥1/2個
5 d3 C% c, r }/ G: O& ^' l西芹 2條
2 J4 h6 t3 X# v0 a* r. i' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻
5 n) y ~4 b' Y3 t; ?# p; l$ X粟粉 5湯匙 | 調味料:
6 K8 P% H) Y/ T: a. M' F Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e+ }* {9 F/ e. M+ M7 a7 z
粟粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r! ?3 `( N4 X. Y& M2 k6 Q! H
澄麵 1湯匙 |
/ f _ b& B0 W7 s5 \製法:
: ?2 a* o3 P e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N w( j6 f i: F1 h2 ?/ ?
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
& j( C! q0 f5 H- i8 ^& y2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇$ ?' ]4 q2 F8 T! r" M
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
$ `) k3 F6 y# q2 i8 D公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ e, b6 `5 P
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
# e7 U1 ^3 z# ~* G, W5.39.217.77:88986. 將薯餅上蛋液及粟粉。
t& q+ q$ Q/ I- s* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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