班蘭蛋糕
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8 h" J1 [) A- V+ T公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 r0 F& B. H
班蘭糊：
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蛋黃 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( t7 R7 s; \ J
糖 20克
& A( ^8 E" G" h1 [# t公仔箱論壇低筋麵粉 100克
/ R9 Q( [" q/ B6 r" V j' z泡打粉 1茶匙
- o, [8 w# h& u公仔箱論壇班斕精 1茶匙
8 H# ]6 ?* f+ R/ s n9 f$ G) m泡打粉 1茶匙
+ P' d% @& \. f: y; K2 V- A公仔箱論壇椰奶 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 j" X3 c9 P1 {+ i3 U
橄欖油 3湯匙
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7 Z9 u9 X* S. t8 t蛋白霜：5.39.217.77:88988 ~: Q6 |. C, Q F# H# G
( ~- M i+ N- ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白 5隻tvb now,tvbnow,bttvb! W( T5 r1 I3 t; C. j
塔塔粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N$ p- I4 W( ]: q/ O. [, M4 T. E
糖 60克
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9 t8 x0 n0 ~+ O1 y1 U: Z5 C% X製法:. O1 H; ?/ ]% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* ]& T7 N# }. n4 m0 D
1. 先把焗爐預熱至170C; ? F% N" B" f0 P6 ]
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
/ ~3 M5 q C5 w/ }( }3 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
9 S* j# P9 P' b/ H; o% a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
( W! \7 ^8 S1 i: c2 ^/ s8 H5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
9 S' n) [& c+ `# ^$ a m |公仔箱論壇6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
; m3 |; b; H* K+ K% C7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
* n) U f% V) e/ `* l公仔箱論壇8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
1 W6 Q I$ n! W& y* ~) {3 W5.39.217.77:88989. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! p/ g3 h7 v4 z$ A
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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