班蘭蛋糕+ E5 X5 R3 P& \" N P# D6 d
F1 P1 a1 P. j公仔箱論壇
/ A8 a* K8 t1 p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l' \, Z. P% Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
2 I x7 c Q5 x9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭糊：
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^, s" {" H7 S' etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻
# V+ F' U0 t( u6 A7 ~* V' |* W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb- b- R2 p5 ?; B. j
低筋麵粉 100克# G/ P5 F5 G8 I2 B% ]
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T: ?& R! I6 A" e6 f0 w% a+ a
班斕精 1茶匙
$ x* M. \) t s* E; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙公仔箱論壇. t3 T, ^8 d1 f
椰奶 100 毫升
/ y5 O6 O! F' i' z# N橄欖油 3湯匙
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. y, g) {& A! e. x( e$ u公仔箱論壇蛋白霜：
8 l W# q) F3 A6 f/ y* X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G6 e; M/ H& o! W( E. ?% T# b* w蛋白 5隻公仔箱論壇0 C8 E z2 X+ p3 _" p
塔塔粉 1/2茶匙
7 d5 `7 _0 d! p# y8 X7 U! d8 k公仔箱論壇糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb! f- i/ Q c2 B( t: ^6 F! h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! `+ w1 c* t1 X. W1 f% e
製法:
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1. 先把焗爐預熱至170Ctvb now,tvbnow,bttvb$ E7 _+ O, O' \. L
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
* ]1 Q# J: ]0 F; B* f3 f& W3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
) Q! }' `! k+ j8 ]' N4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
) v- S& L' \2 ?1 [' s7 W. i% m5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
& m+ \( c: z1 J4 z$ q' L公仔箱論壇6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
) ]4 [# [4 J5 A+ _1 U7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
, }. N8 I$ B' t" M6 r5.39.217.77:88988. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
6 t' S0 u9 b) f+ ?: G, I' [9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
# |' |2 V8 A; K4 n10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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