班蘭蛋糕3 L: {* V+ ~. ~& ~
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5 v5 x& B- z& v: i' S6 s6 G材料及份量:
/ }+ y, n3 `% b* g公仔箱論壇班蘭糊：
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- {! ]6 q+ r# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 5隻0 ~; w3 t5 r2 m0 \4 ^
糖 20克+ q3 d: r. N I4 K. W0 J5 p; R
低筋麵粉 100克5.39.217.77:88982 c8 M4 z5 k9 \" N
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M: `, Z0 P, H9 Q
班斕精 1茶匙5.39.217.77:88987 v1 I: ?! y% ]! c8 @
泡打粉 1茶匙
$ a; p0 x2 s& n O* c2 ?公仔箱論壇椰奶 100 毫升
7 b4 }7 ?" S3 F/ n橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# a a( Y: u; Y: p( P; A
7 V& u& H5 Y1 ]4 ]: u) p' ?5.39.217.77:8898蛋白霜：# x3 i' l" u1 s: b2 w$ P
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蛋白 5隻
. c4 e# K3 Z/ L7 i0 V3 ^. @: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _$ q9 q! q2 h+ O) j! h
糖 60克公仔箱論壇9 E0 w6 i1 O5 F- u5 ]: i5 Z7 ]
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' G. F9 ?: h! V1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 先把焗爐預熱至170C
! \' g$ B. W% u+ R" I/ A5 U公仔箱論壇2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
! O+ S4 k4 ?( X9 ~! c! _! b1 u+ t3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
% R4 X* c- V# P2 e# Y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇* z! M" y3 S2 @4 q- C. P
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
) v% B% v1 V' {7 ^# u/ }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，公仔箱論壇9 f0 X# z$ T. {
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
5 v( P4 K8 Z2 T4 O, ]公仔箱論壇8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
0 H% `# z3 A0 U9 |8 A4 r( _9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。tvb now,tvbnow,bttvb u Q0 s: H8 ~) q
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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