[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

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每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( B2 ^5 B( M$ K" H# H8 m <ol>tvb now,tvbnow,bttvb$ f( S! j9 w# [& a( C% s* B' N <li>川貝母1錢! t/ p* n& O) n) m <li>百合1兩公仔箱論壇1 F0 a1 X# g3 z) V <li>雪梨2個 / S% H0 Z2 Y( g8 |' T4 S<li>陳皮1塊 . o! a. y2 B& ]2 u0 v, j: ~" M% Y/ utvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量 ; q' ^) P) _8 `tvb now,tvbnow,bttvb<li>水適量公仔箱論壇$ W& b: l$ }' Z( E, c, R3 y </ol>

製法:
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<li>將川貝、百合洗淨，備用。
5 d0 L6 x, k; f4 t1 c/ R5.39.217.77:8898<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
  e$ m" R8 V( k$ o  w" ]' R<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。
0 r8 h) g7 V. e4 q* z% ~5.39.217.77:8898<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
: g9 R0 T! @5 l; S  s3 E<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。