[藥膳] 排骨茶

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 F( ^' H" u <ol><li>肉排1斤tvb now,tvbnow,bttvb; Q; x$ K* b8 g1 s1 \  [ <li>蒜頭半斤  f# v3 J8 |5 K <li>冬菇4隻 6 S# z7 C- w! H. ?; L# s) W<li>豆腐卜數棵 3 E5 n! O1 E6 C4 }<li>水2杯公仔箱論壇% ]3 X' p$ r$ Y, x <li>油條</ol>1 F% S9 K0 I" a tvb now,tvbnow,bttvb: \  @& n- U: n: b 湯料： ) T5 \; P9 T5 C* w! H& L公仔箱論壇<ol><li>當歸1枝5.39.217.77:8898/ N6 R5 N! A7 ~4 j& |5 a+ u <li>淮山、杞子各1/2 2 D/ a- h7 S* j, N3 T4 t( atvb now,tvbnow,bttvb<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2 4 N7 i4 s/ o" s5.39.217.77:8898<li>花椒、八角共1湯匙 5 ^% ~3 }/ p  Ltvb now,tvbnow,bttvb<li>桂皮1片

調味料:' s% C: g0 E( N, [ 鹽適量

製法:5.39.217.77:88981 o4 q, k6 N& L( R6 f3 F

* g7 }1 w0 l( q6 g- g<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
2 D8 [- E" S3 ?6 {6 H<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。6 U' g9 ~$ v( l% ^3 u! b4 j
<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
" h8 A5 a0 ]' C( Q吃時伴以豆卜及油條。</

joeybibi

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