材料及份量:
, s( Z# b1 H g8 H4 _% i$ a5 l: s0 _tvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>肉排1斤公仔箱論壇" V% U& t+ K; h+ O
<li>蒜頭半斤; H2 a; X( G* X0 D" r6 @
<li>冬菇4隻% z# D5 W3 ?1 B) }) p" X; q/ E
<li>豆腐卜數棵
7 w% _6 G5 g0 c) |5 i6 X1 o% @0 ntvb now,tvbnow,bttvb<li>水2杯
) _! T( z- {7 L2 p9 Ztvb now,tvbnow,bttvb<li>油條</ol>5.39.217.77:8898% W( ?/ ?( q o/ z) y- E, u/ d
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湯料：公仔箱論壇/ B/ E& C3 {, \2 o T. S3 \- ]
<ol><li>當歸1枝2 q" w6 d x6 f7 e1 v* X7 T. G$ M
<li>淮山、杞子各1/2公仔箱論壇5 Z4 e; v3 y: a2 K
<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2
; Z5 j& k% n: T8 O! x! z<li>花椒、八角共1湯匙
+ U/ V5 q5 p; f8 O% q* A' Itvb now,tvbnow,bttvb<li>桂皮1片 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# N( ~& x: j5 K: d
鹽適量 |
製法:1 U2 P) g( |/ V- Y: q) ?
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<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。5.39.217.77:8898/ @: r" x; h* t' C9 `# u
<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。
1 N7 ^; A6 u; C- ^- z4 y2 K公仔箱論壇<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
0 [6 I: n' ~; h0 O, Y0 P' b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb吃時伴以豆卜及油條。</ |
發表於 2013-9-19 09:46 PM
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