[中式食譜] 燕窩肉碎粥

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材料及份量: 1 B7 T  g/ H$ y0 O公仔箱論壇<ol><li>浸發燕窩適量4 M4 u5 T. w/ ]  e <li>米半杯5.39.217.77:88984 F' q5 Y- J9 T <li>水1杯半 " F# r; {/ v2 A6 Ttvb now,tvbnow,bttvb<li>上湯1杯 ; n  L! Y6 H) t8 f5 o6 e  ~$ a<li>免治豬肉2兩tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 g5 {$ h0 n5 }1 e( D* `1 y <li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料:9 q+ [( b2 ~) x" h4 A 肉碎醃料： * n# o5 [& v# z4 \. x公仔箱論壇<ol><li>生抽1茶匙/ L& ?; [; c# L& k5 t1 B. b <li>鹽、胡椒粉各少許 & w2 m; z2 l. `3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M) Y1 R# U9 w; Y/ e0 L <li>麻油1茶匙</ol> 5.39.217.77:8898$ ?) W1 ?6 p- U% r ; b) d4 I5 K! V0 C5 U7 t- m9 r 調味： $ u8 S, H. e2 D* {  F% R鹽、胡椒粉各少許

製法:tvb now,tvbnow,bttvb! r( g7 Q- b7 Y
5.39.217.77:88982 W% Y0 V& f% V3 f) x* b
<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。( v: \: t- n2 T: m" D# {* B
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
( v9 L6 J4 @3 {( X, C4 c( F1 X1 S<li>將米用水及上湯煮成粥。
1 ]- q6 [. z  x! V5.39.217.77:8898<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</