[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:; `3 D3 Q9 I: n+ c3 j6 J ( 一) 燕窩三兩 0 n3 \, i/ m3 p) ]3 b  A. t( 二) 水四杯 * R6 d. ^1 [$ y& E5.39.217.77:8898 ) ]; D6 q- @8 h2 u- t* }

調味料: . \% F' U5 E. v8 q1 s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) + T. T% f# B7 e* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 椰漿一杯

製法:# v! V$ k6 _/ U
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
/ n' O+ E% Y% W( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
: X6 P  j, J3 w$ z. J7 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 Y) w) }1 E
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小貼士 ：- C# ~  R; B% g6 ?$ w. R6 A4 p, k

( S, W  e5 p8 u! w6 f+ i  t4 f( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。公仔箱論壇! L. u, O! ?; x, L4 ?5 e' }
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。