材料及份量:9 U" F {' t5 B2 K
( 一) 燕窩三兩tvb now,tvbnow,bttvb, W& p' u& l9 J8 T
( 二) 水四杯tvb now,tvbnow,bttvb( _8 c0 `$ K' c# S7 V4 h. E' C
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| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; i2 ?4 X! Q2 s+ y4 g
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
$ M* n N) ?+ T3 Y+ o+ Z% E+ w9 B公仔箱論壇( 二) 椰漿一杯 | 製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
8 \7 F) l, M M8 L8 Y( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
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小貼士 :
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
A6 C ?* A+ h1 z( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |