[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:公仔箱論壇* g# A$ u2 X; t  D6 {5 S ( 一) 燕窩三兩 1 R6 f9 J1 K: V7 _7 d( 二) 水四杯 % s, n9 u  g( `: Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, U& W" p, I6 I, J( _! j

調味料: , {* _* a" C' u$ H) Q" e* \- S( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) # ?7 l9 r* C" f3 @0 W. Y5 Q( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。8 L, ]% r' ?) Q. w/ b) W8 Z
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。5.39.217.77:88985 B1 |& |0 H) |) ^0 g

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0 R  ]& l9 v- U5 r2 ~ 小貼士 ：  P2 c1 N6 {* v1 |

& N0 |2 s" x4 d  a5.39.217.77:8898( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
* s! U& A$ e  m7 \$ q7 Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。