[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: ) {5 T% N; g9 m# b5.39.217.77:8898( 一) 燕窩三兩0 @" Y& G# W  n2 n& Y ( 二) 水四杯2 \7 \7 X. B- i# t: o: b7 y5 A$ G : Z0 o+ a6 r& m. s/ {$ x/ |

調味料:0 q3 y7 ^) D! e* Z' u4 q; H ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)* s- f# R2 |; ~; L& S ( 二) 椰漿一杯

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 T) A2 j; {
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
4 a- s* T* |0 q7 W! k5.39.217.77:8898( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇) f, e9 t4 `: T) b% c
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
# P7 k" d5 _2 p, I4 l( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。