鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:
) ^ v! o# X6 ] T花膠仔 3-4件
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蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 r# E. X; V! P# K) f
| 調味料:公仔箱論壇7 F" e4 l! a9 N4 u% `' D- A+ V1 J2 v' e& D
冰糖 適量 |
製法:
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' H" b! N% [& l; Y公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水
+ b7 U0 m) N Q- a) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
; P& H0 I% H' |. R- Z0 j: j8 H公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
O& u5 I# f! X, }7 B, a) j% Q% Z4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
, x/ z' b" ?" w4 v3 e9 g+ Q5.39.217.77:88985.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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 小貼士 ：+ |" F% K- n& A z# c U
0 B- d9 I4 a9 c( {& r公仔箱論壇1.放蛋白時要慢攪
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# G3 c0 M# ]4 z% e/ F5.39.217.77:8898已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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