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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 5.39.217.77:88980 F9 n- _- \- D8 b' H
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配搭沖繩黑糖) L3 K1 }* A. @
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。公仔箱論壇  L& w+ {* `! r4 Y, r) J0 s1 j3 C2 d

/ h( W6 e  j1 j$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Via Tokyo' Q- d  J. y) d/ C& F
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( R5 }2 ^2 x  \$ ^; ~' u& U
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
2 T" p, l1 [, W4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 }+ L. t, \3 V

: L" K0 p5 G. ~/ Z& |! A5.39.217.77:8898脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
% ]: o# e% m8 G- c* p2 Y( U3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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7 O& ?' v2 F1 w- S3 T/ L  {0 J. n公仔箱論壇甜品三種Set $45tvb now,tvbnow,bttvb; f# @% h, n* m& Y! G
有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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( v% F0 D- f4 X沖繩黑糖Latte $38
" {5 n: l5 r2 ~9 `% S$ q" ?tvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。, T8 u3 ~5 E: m6 w  V! x
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