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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S& A) v4 T* _6 ~7 f' @( N% ^. e
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配搭沖繩黑糖tvb now,tvbnow,bttvb# e7 f& C1 j  a4 {/ g
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。: x7 |6 P6 W* z% Q8 n+ S

7 K% K! W1 u- q( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb8 z' ~! S3 ?, Z9 P2 [
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈公仔箱論壇# d/ Y* \# N% n) ~. T* @

% `+ c/ a+ C- b; v■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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3.6牛乳雪糕奶味特濃。5.39.217.77:8898) B" [; V' [0 E# u+ O
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. `) u' b, }5 y# I2 C2 a有齊雪糕、白玉及蕨餅。$ d! f- o, f$ T8 S- S+ N9 H

5 A$ n% j9 p" H, i7 o2 g  ~沖繩黑糖Latte $38
7 `+ d: n0 m2 _4 l( H! rtvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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