銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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配搭沖繩黑糖
' u8 \1 S4 a9 s1 v5.39.217.77:8898位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。5.39.217.77:8898; T& [! {* E7 i
% @3 Z# B2 r2 R( c1 {* _7 F店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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2 _- q8 p# M& a' R! [tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈公仔箱論壇; r$ ]( i/ V; q, x0 d" r/ z
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。5.39.217.77:8898% l* O; z/ T% k4 j" P: T8 f/ f8 f
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寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。7 [& P8 A7 X" q7 c5 D9 {
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47公仔箱論壇, H, X& u0 f% v) b9 }
3.6牛乳雪糕奶味特濃。! S9 F ]& w. z* k
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' \3 C4 n% j7 d3 [ x有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 G/ o" ?% T+ G0 ~* ^0 j
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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