銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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配搭沖繩黑糖
, f( w7 i" e1 ~- m/ v位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。3 p/ U& l- A: `2 l- E. {
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Via Tokyo
2 K; G2 k' B* s9 d4 X; g5 F- L公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb k5 c2 a* |, q! E
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
8 p5 c1 E" v5 J8 W8 y! g5.39.217.77:8898寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
/ ~8 c& e/ T0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.6牛乳雪糕奶味特濃。" |" x" f8 R' v9 g* k9 n
7 E" q$ N) ]+ J" d7 b甜品三種Set $45
/ i+ x% e; Y. c公仔箱論壇有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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8 c8 i* c, D2 [ c# S7 t7 V' T公仔箱論壇沖繩黑糖Latte $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: }, n+ J/ m1 v- S; g# v
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( a: t8 B* P3 b3 T9 {
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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