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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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2 P* U7 n: O& l% ]3 t配搭沖繩黑糖
; U- H& r& [8 D7 j* ], g" `1 i' P( x6 E5.39.217.77:8898位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 f& a0 p$ j/ X) t

  X; x5 ~2 u. Y$ b/ s, Dtvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈公仔箱論壇/ U; [% s+ C9 v' M

) ?! t3 \1 R* T, q) F4 R4 itvb now,tvbnow,bttvb■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。" A( G! C0 p" b! F" C) ?" a+ ?
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$505 `# d7 l& U# y0 z$ A2 Y* @
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47tvb now,tvbnow,bttvb; [& @; J& S1 {5 h  {/ X" c
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
+ v) S/ z) T+ j, j有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38
, i2 U6 P, o! P3 O' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。5.39.217.77:88982 t2 s! t) Q: Y) t' n
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