銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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8 C4 y* T) k, W( w( _$ w配搭沖繩黑糖
0 k$ A8 r0 ^. F' w* m位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb- I$ _: O! k% G* K2 X
" o7 n$ f0 \: Y: n! e$ `; `9 w5.39.217.77:8898店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。5.39.217.77:8898' h7 W6 F- x" T$ `0 s4 z
' r+ [' @3 I* I8 E# s公仔箱論壇Via Tokyo
& M! Z# Z; z* }9 c4 S) h6 x, ^, _$ m地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50, i" Y2 J& ^3 k0 N4 A8 D/ u
寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47* N2 K: \1 m+ V, A. k! |' b! f2 y
3.6牛乳雪糕奶味特濃。tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 ]9 y+ m/ i0 S5 [; N
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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+ q" d+ ~1 ]% }: L) ~" b沖繩黑糖Latte $385.39.217.77:8898$ Y1 H) |. k0 q! w* P1 D
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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