銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 # U+ C- s1 Z2 H7 F9 \5 O
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配搭沖繩黑糖5.39.217.77:8898: p- b# p6 d# Q3 y2 I2 {
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。' L- g. N5 E5 {( U( p. y5 B
! M. M7 D6 \8 L0 P8 a* l, @tvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
% C7 v& P B$ t) {* c% S地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈公仔箱論壇- |; f, K) F# @5 O$ u- W) T
' a* f$ i. _( v) N. \/ j, i `■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$500 y+ t4 ?) s5 E. r! S
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ ~; L6 k0 n. l9 {
7 @+ W* H, {5 P9 _5.39.217.77:8898脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
: V# I7 }2 J, L3 t5 K7 r. j3.6牛乳雪糕奶味特濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# R" v( ~3 G8 U* _
5.39.217.77:8898 j* Z- x* Z/ N& T0 n" M
甜品三種Set $45
2 ~& |' q0 w$ p9 F* u6 p8 T* I有齊雪糕、白玉及蕨餅。公仔箱論壇# B+ a3 j$ `% ]
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沖繩黑糖Latte $385.39.217.77:8898" M+ t. `9 _7 j( f
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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