英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
' E" ^& s/ G7 T6 C發自迪拜
/ d/ n+ {. B" M. U2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" Q0 C* O2 k# u: D* n7 m$ P6 c
1 h% h7 i; h- s) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {3 Q0 Z* m3 `0 T2 M5 Y; Q( c
) ?, w R. Q0 o( y4 h, X0 \; o) K8 T2 N5.39.217.77:8898/ O& G( B0 ~ j% [ {/ p/ d" j# y
更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 tvb now,tvbnow,bttvb, e. n) m! k( ?, U v$ ^# G
: r& @( d+ h/ W' v
* X; W2 R. |9 M# U3 A6 U
7 z. w% t# L9 ^# X& stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# f9 q9 g0 A8 h5 N. X9 g
 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
7 x8 U6 r$ d l% ?# m; t4 o+ `1 x1 r- d5 `) A
1 p: ?. X! s0 a( |
在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。5.39.217.77:8898. f4 l/ u5 B1 u5 c8 k- S
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 i6 }- m4 A6 H4 g% }& v
7 I( ?/ ~1 Y0 N2 r- W6 u5.39.217.77:8898
- w- I0 ]1 h* w r4 x; ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。6 K" P* i8 Q$ l4 j
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
: ~( Q, G1 r5 B" I; U5 q/ g+ ~$ W公仔箱論壇現在在迪拜，英國管家非常搶手。
2 k2 |, L8 }6 D( q5 j6 Q# {5.39.217.77:889824/7隨叫隨到5.39.217.77:8898, q3 d1 E& J2 n; T a5 W
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ {4 |6 W m: \' K- @2 I" N, ?
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
( s/ O) _: C, q" `# s$ W ]5.39.217.77:8898 漢森說，做管家「可以走遍世界「
' v$ L% v! R+ Y- J& h' V4 Y0 K
2 g; _; @3 w* g' U/ ]2 H' A" a1 D. a& s+ V; F3 [* v( @3 q
狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。5.39.217.77:88981 }/ m2 a# I. ]
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」 m! W2 X b* \+ i" W! O
狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……公仔箱論壇! V% V9 }4 Z5 R( R+ K" v2 h/ l
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。 z* j- s, W' T& I$ G
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
6 E% V% E& z! l0 i' Z( c0 y- y公仔箱論壇狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。公仔箱論壇2 C! y: r8 b4 h7 f O6 J
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
; C% X0 J- {* D j公仔箱論壇亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」tvb now,tvbnow,bttvb; _$ x1 w( U( `! B4 J s
亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 w' a9 K W; j( o6 A
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
/ A4 A: j: k+ d; p" z6 j( v# ntvb now,tvbnow,bttvb
3 I' Q% R) b& ]" ?; d& g. y( j5.39.217.77:8898( W1 K3 P% B; h" m: u
《唐頓莊園》推波助瀾3 ]& t# K* Q' D) z
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？tvb now,tvbnow,bttvb( i! ? _6 h1 p0 Z: Q& @0 `* j
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。5.39.217.77:8898- x! ~! u6 b5 w& B8 v
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。0 [) f6 J o! H$ E F' H5 L+ B
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
$ y3 l k) \# R9 P他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。! j* q/ q7 J& e$ N+ [
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
1 y$ g6 [% {* e1 Otvb now,tvbnow,bttvb不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。公仔箱論壇& L; T( I N& R. Y4 z5 k
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。5.39.217.77:8898( ` p' `7 ^: [, x0 ~6 f6 `
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
| 
