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[國際] 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 # k7 l+ B/ \2 x
發自迪拜) c3 m$ C2 M) j; G
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: S4 C5 I3 X. g; a) ztvb now,tvbnow,bttvb更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 5.39.217.77:8898( m4 N) y! _4 H  n- D- X

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( T- K0 d1 C+ r9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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1 A8 O( \* r8 [( ?. d. L7 j4 N在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
# E7 h3 E0 _8 j' A( u伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?
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8 I& u! L( t, Q* T  r5 M5.39.217.77:8898如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。
1 _' O8 F' x  c; e7 R$ G3 |5.39.217.77:8898不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。tvb now,tvbnow,bttvb" {1 p( j, S+ _& I2 X! r3 I
現在在迪拜,英國管家非常搶手。
& ?. X0 [9 K: j& k9 c公仔箱論壇24/7隨叫隨到
3 B7 }1 d3 |; f: t6 g雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。tvb now,tvbnow,bttvb! B2 J2 }  x9 i- P
薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!5.39.217.77:88984 S+ S% s/ Y' Y4 s
漢森說,做管家「可以走遍世界「TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 \  G. @# z$ q

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1 r2 ~7 d5 j" d3 I, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。
7 }( q9 M8 M) M- {4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」公仔箱論壇7 J+ t6 H" u$ e  H
狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……5.39.217.77:88986 U5 u1 a; f! C6 Y  l  G# n
不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。
7 ~+ X- D; i+ O+ O& ^0 p' t狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
) M' Z% u9 x! U" x; E  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
' W1 I0 j, t! T# w$ h亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
; h( f1 q+ W$ w, Q  b  y" ^tvb now,tvbnow,bttvb亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
9 H/ |4 F' E& M0 E' z$ O公仔箱論壇亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
% ]  a0 d7 i* B  h7 n公仔箱論壇《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾tvb now,tvbnow,bttvb; F' x4 l5 ~7 N
那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?
; Y; N& J* I$ c0 ?% `( i2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
! u& L! m6 q$ q+ C3 k% ?公仔箱論壇她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。5.39.217.77:88987 @: l( |9 ]6 u
威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
0 ^4 t/ `! W( g5 }6 k1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。5.39.217.77:8898& e+ ^! F, h3 h1 S
漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!
$ O  e: |+ e' b公仔箱論壇不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。5.39.217.77:8898+ t/ i) K2 i, q3 R" b, q1 D
他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ b7 A/ m; F# w( v2 p3 X
「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」
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