英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 . @- j7 [0 p5 Q% ^3 Z; i# G
發自迪拜公仔箱論壇2 g' U* z I+ X
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 5.39.217.77:8898 ~, J+ p5 v& F" x& U0 W
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# W- W/ l" [4 v' z, g5.39.217.77:8898在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
5 `' U; E7 Q9 M6 O" s8 B伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
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如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。* Z+ M4 N5 h0 c: @
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
9 A3 s! M3 C) L* G6 Z: Y現在在迪拜，英國管家非常搶手。公仔箱論壇/ O1 C9 A- D; W! H# d, q
24/7隨叫隨到5.39.217.77:88982 Y) p3 e6 x* ]+ P, g- \
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
. E0 j z2 G1 y6 \% I0 V7 ]5.39.217.77:8898薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
9 h. F( ?- E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 漢森說，做管家「可以走遍世界「公仔箱論壇9 p5 r8 ~3 \1 t* e
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狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。5.39.217.77:8898( R) w9 V L8 n' }2 G
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
4 D: U! g3 {9 B3 P ~- `公仔箱論壇狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
" [: b& l7 F8 K不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。" Q: t( j( N: c
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。5.39.217.77:88988 j7 l, S8 C& p5 Z' R
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。公仔箱論壇* G O; M0 R+ L
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。5.39.217.77:8898% s: v ~/ u( ?, L+ b6 P+ Z5 Q+ K
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」% Z0 Q+ r9 K3 W6 ~4 C* A& ?
亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
7 Q" I* K' p& c: q公仔箱論壇 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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1 X V3 X8 |. |8 o6 ?( z公仔箱論壇《唐頓莊園》推波助瀾
" \) K6 y! J- j2 X$ D$ n2 d# \那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？tvb now,tvbnow,bttvb i6 X! Z% X# M8 J
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
0 g3 ?& }9 P# C; r" Q3 D! ltvb now,tvbnow,bttvb她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。公仔箱論壇2 d2 R% r7 m/ c7 M+ H
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。2 @ t2 I: x _' s4 `) s
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。tvb now,tvbnow,bttvb J. D; v+ L. e8 t
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！公仔箱論壇# R6 D% X. |' U
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。
, _6 }$ L) p5 q# E8 q3 F5 N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。5 N0 \0 t5 x( J, d. n
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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