英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 1 w7 c& {+ g* f) o/ r
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7 `6 B; d5 a3 i* J& X; ]. J" _; e- t0 a) O更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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( L3 [2 E/ Y8 d& a. p3 D' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。公仔箱論壇$ t9 E& U* [6 X3 X. P* j& i
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
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' [0 ~2 U" @) `: v" w* ^如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。
0 I- r3 l- Q( W* q; z2 r7 B B5.39.217.77:8898不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。( G4 l3 R2 ^0 J
現在在迪拜，英國管家非常搶手。公仔箱論壇; J1 A, L, k. M
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雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
0 M7 F3 E' g% x& s* ^薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！
, K D- N) b' C+ y5.39.217.77:8898 漢森說，做管家「可以走遍世界「5.39.217.77:88986 i* W2 W ^- n6 K
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狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
; l ^8 p# L, J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
) a3 i+ U4 S' X6 v& V, e& h* \tvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
) l7 X) r8 _5 X4 y3 C/ K! l! u8 q- e' l5.39.217.77:8898不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。
2 `% @$ s& g8 ]$ _tvb now,tvbnow,bttvb狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。 y; L5 o/ a% x2 k; H7 b0 l, y
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
8 b0 p5 B: A' c3 F亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。5.39.217.77:8898" o- m+ e' }4 S X- Y4 ^" W
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
/ m) _- Z% F ?, @) T亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
. B+ U& l6 o4 F. @5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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9 D" [" a% v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {" H3 `- A9 K
《唐頓莊園》推波助瀾: m' Y0 j' {( q& b0 ^
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
$ y1 j6 @: G) [3 ~ x$ Y* c; e# E5.39.217.77:8898拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( L% `) c4 |8 g6 w
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
" o# L7 n; P3 d威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
5 ^1 p) l7 |5 w) c: i; e" Otvb now,tvbnow,bttvb他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。0 M5 o. }5 R; S1 j
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
( a+ A/ X9 r4 K$ T1 h/ K! E% I1 d5.39.217.77:8898不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。" }, r! O1 S! M
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
) v0 }/ D4 u0 L$ D5.39.217.77:8898「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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