英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 公仔箱論壇) {- Y9 Y% s5 f7 h4 T# T- o
發自迪拜
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+ h# k1 o2 `( N3 E aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 # O! w3 R* F' e/ x* [! q: E4 j( p
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) L+ A5 O7 \, E4 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。tvb now,tvbnow,bttvb( C: q) e2 }7 z- _" d6 P
3 V6 B! A; _2 Y6 P3 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 g2 v" V9 l: h% y/ m, {9 s7 t9 L
在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
0 i* L% c9 E" x. {+ X. g1 G5.39.217.77:8898伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？tvb now,tvbnow,bttvb& f$ [2 a, d+ d# Z, j1 ~/ A5 |
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( w7 ~3 U. a' M& z( K2 \, G8 n" E8 o如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。3 f8 Z( j. R5 z5 e& U
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
& T% W4 P3 J/ J* L2 C公仔箱論壇現在在迪拜，英國管家非常搶手。
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雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
6 K4 p* ]9 k' ~& X/ m# y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！0 e2 ] v S6 N1 } p; T. d: V* B
 漢森說，做管家「可以走遍世界「5.39.217.77:88982 P$ W6 x6 z4 q( v, `! Y5 S
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狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
# W' n) u5 b2 X8 `% Y# R, v他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」5.39.217.77:88988 _0 t& ^& b& o5 k4 N
狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
/ h# S2 I Y0 N4 N! H D6 o0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。7 S1 S2 y" o7 K/ A' d/ @( A
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。5.39.217.77:8898' H* x/ p6 ]- \1 w/ c0 v
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 g }& u7 e# t) |
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
* d; F" B: M4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
8 k' m/ `( P! h6 D亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
: Q$ f# K- Q( h4 t& Q a) M5.39.217.77:8898 《唐頓莊園》在中國也火爆一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 l3 [7 M- `( a1 H4 ]
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2 ?5 E1 V+ g( V" t9 N5 t$ h& G《唐頓莊園》推波助瀾公仔箱論壇; G* P! Q8 c8 D! Y6 [+ o/ O8 C
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？5.39.217.77:8898" H, [. t& M9 s) M+ K
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 q% D, G0 S" j8 ^# F
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
6 n! n. h0 P, w- g9 G/ a; [, v威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。公仔箱論壇- n: B9 t% }' {8 N+ s( r
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。公仔箱論壇. K8 ?! Q. _9 a7 }$ n6 e, g9 {: ^
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！+ {5 h" P( }+ G" Q. L5 Q
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。
$ K: f! L2 g8 N6 b8 H他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
& F9 t/ |5 i% E# c* ftvb now,tvbnow,bttvb「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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