好不容易辛苦運動1個小時，消耗掉許多卡路里，逐步邁向自己夢想中的體型，卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物，讓你把辛苦運動的收穫付諸流水，得不償失猶如在做白工。究竟運動後哪些東西碰不得呢？美國健康網站epyk幫你整理4大種類的地雷食物。
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1. 拒絕誘人的鹹味小點心0 c9 b) [$ [: x- H0 ^
運動後感覺飢餓，來點鹹味小點心止餓是許多人都會做的事情，包括鹹餅乾、五香花生、堅果、爆米花等，但除了熱量飆高，鈉攝取過多對身體可是百害而無一益，若想補充運動後的能量，減輕飢餓感，其實吃一根香蕉能攝取到豐富的鉀，促進身體代謝更有幫助。
" F$ K: }/ w; E& t# N+ V8 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 碳水化合物別吃錯
( f; B A) o4 e4 ?雖然運動後吃點含碳水化合物的食品，可幫助補充運動時消耗掉的肝醣，但並不是指花生醬三明治、果凍、蛋糕、奶茶、牛奶巧克力等甜滋滋的飲料食品，若不小心吃下肚，破壞的是你活絡的新陳代謝，好的碳水化合物如天然的蒸地瓜、南瓜等，能夠避免身體機能失調，且預防減肥的溜溜球效應，遠離復胖上身。5.39.217.77:8898& I0 n. _( z9 R+ ?) E `
3. 高脂肪食物禁忌4 }4 z5 Z9 }. P- f z/ }7 f; G
高油脂、高膽固醇的食物絕對是一大禁忌，別說是運動後了，連運動前或是沒有運動的時候都不應該多吃，聰明如你應該知道這些食物來自於薯條、炸雞、漢堡、熱狗、披薩等，而且所內含的「壞膽固醇」（低密度脂蛋白），還會增加心血管疾病的風險。5.39.217.77:88983 _9 X( ?2 N8 M6 l/ X) U
$ w6 ~7 H# z! G% F% Q% I( z( T5.39.217.77:88984. 未經烹煮的生菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 y- d7 z: ~: S
新鮮蔬菜對身體的幫助無庸置疑，但若站在運動後補充營養的觀點，單吃生菜是無法補及額外流失的肝醣與蛋白質，若在所吃的東西份量有限下，你該攝取的是優質蛋白質如水煮雞肉、魚肉、蛋白等，幫助修補雞肉，或是選擇酸味的水果像是柳橙、檸檬、奇異果、番茄等，富含的檸檬酸能幫助肝醣再生。
A, l% d- b- H# l" e, ]3 a& `tvb now,tvbnow,bttvb營養師：香蕉搭配低脂牛奶
: ~" Q+ C# f+ d0 y5 D& a8 f公仔箱論壇北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺補充，運動後1 小時內不是不能吃東西，而是不能亂吃，如果想要補充流失的肝醣與靠優質蛋白質修補肌肉，促進代謝消耗多餘的脂肪，可以來根香蕉與一杯300c.c.的低脂牛奶，且僅約250～300大卡，不用怕吃進太多熱量。
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http://tw.news.yahoo.com/運動後不做白工-4種食物別亂吃-041024595.html |
發表於 2013-9-15 09:15 AM
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