中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。! h' o1 B3 ^2 {6 z- X+ P' h
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
5 g' `. Y$ M! s" F: P菊楂決明飲
; M5 w0 G8 \$ btvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克; }; U' O" k: H( l" T
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
, J7 y M a3 }4 a" K& p+ D. W" g5.39.217.77:8898功效：清肝明目、降血壓、消脂5.39.217.77:8898' s' `% j) V) f
杏菊飲
; b3 ]) A9 ]+ R: e8 P4 }1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：杏仁、白菊花各6克tvb now,tvbnow,bttvb/ w; R! u" q& n8 @2 G: E: i5 w) X
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 T% _4 S+ ` O; h% m" ~
功效：清風清熱、潤肺止痰4 j0 d" n2 H+ i
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蓮子茶
?0 y. r" F+ w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠茶5克、乾蓮子20克
4 g* `6 S( U# ^公仔箱論壇做法：% P9 y0 {& Q9 `/ h
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開公仔箱論壇6 U- x: U# J. h. u& w8 D
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，5 @( i7 c# i: U5 `
功效：整腸健脾、消脂
" k* |% n' Y: _ R/ K6 ]【中醫師小提醒】：
! B; |6 J% [; K" X8 U9 d( @7 P如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
, @ p2 e& e- J2 k% z6 [公仔箱論壇公仔箱論壇; F y( D. @, B( v4 R- J
http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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