中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。公仔箱論壇) V4 j; g. [* h, [& O
菊楂決明飲2 T! A; E8 g% d
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克5.39.217.77:8898% W) |* G) g! o3 s$ g
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用公仔箱論壇6 F0 h% M4 y% X
功效：清肝明目、降血壓、消脂
" I% ~* p) x% O) T1 S杏菊飲
0 E4 v; q0 m: X5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：杏仁、白菊花各6克% L. E7 `7 S& V y2 T: f8 Q
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
# ?8 i1 f: e1 x- i# `6 o5.39.217.77:8898功效：清風清熱、潤肺止痰
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r: k; F) ]7 Q蓮子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; r4 V4 V3 g9 h. F
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
8 `8 G3 z) ?% T3 E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇' d4 U& z! ^/ i8 {
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
. s& O8 r/ ~2 {8 k% z7 f5 R5.39.217.77:88982.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 \6 G ?0 }, i$ a& o
功效：整腸健脾、消脂6 b- ~+ f3 x8 J; Y
【中醫師小提醒】：5.39.217.77:88986 q1 c, q, ?( F$ b
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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- ^- y; L( O( V( e+ fhttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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