中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
& q. }! y# J) ]0 ]- }6 O# @) ~# _) D: k: g
中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。7 i0 I; ?4 M, l* {1 r0 {# I6 c# o' A
菊楂決明飲
& V6 m- j1 |3 y2 v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
2 T7 _# D( ^. l( n" otvb now,tvbnow,bttvb做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用7 N! A W6 B% I
功效：清肝明目、降血壓、消脂
! R' d' N k2 R- [, J8 q, ?杏菊飲tvb now,tvbnow,bttvb" I1 b. Z1 o' K0 b1 n+ c
材料：杏仁、白菊花各6克
4 `% t8 i* K: v5 {6 i5.39.217.77:8898做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
T ~( K" G/ J( y6 o5.39.217.77:8898功效：清風清熱、潤肺止痰7 L& K& i' ^9 x4 T! P5 Z! S
/ l/ D+ A6 L% b! W# S+ G) k5.39.217.77:8898蓮子茶
! _% J. g% g/ W/ j5.39.217.77:8898材料：綠茶5克、乾蓮子20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 n6 x5 c0 ]. e5 _/ | `
做法：% S* u$ G6 Y( u1 g5 _7 l/ ?: o
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開公仔箱論壇7 j" Z3 L- v3 `" p) O5 j
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，公仔箱論壇( V7 l& Z6 }( B x
功效：整腸健脾、消脂2 o* T' d- X6 P9 x
【中醫師小提醒】：
+ a2 B; y# }$ I) k1 v/ ]! V: ~& h如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
. W! x1 L. x5 ?4 `公仔箱論壇
5 ]! t9 Y4 X% m7 p5 F3 Uhttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
| 
