中秋烤肉,你搭配的飲料對嗎?小心過了中秋,不僅肚子胖了一圈,身體健康也全打壞,中醫師指出,雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃,不過中秋節親友團聚,難免想要一起烤肉,感染佳節氣氛,但燒烤類吃多容易上火,除了補充大量水分、蔬菜,也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。! v3 \* d6 W8 [+ M/ |) a4 w! w J
2 g, {' Z: V% Z! \! @tvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳旺全指出,在烤肉食材的選擇上,民眾可以自身體質決定,例如血虛體質應少吃寒涼蔬果,但有時民眾無法判斷自己的體質,所以重點便是各類食物都不宜過量,搭配飲料部分,應避開碳酸類、酒類飲料,若不想只喝白開水,以下介紹3茶飲,搭配烤肉對味又消脂,適合各種體質的人飲用。3 A1 s, N, L; Z2 y. ^! F0 b; z0 x
菊楂決明飲
B f$ u# y Q) d材料:白菊花3克、山楂10克、草決明10克tvb now,tvbnow,bttvb3 E- g6 y( I8 X8 V' W& N
做法:將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘,撈去藥渣後飲用tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ Q( {% X: M" d2 `
功效:清肝明目、降血壓、消脂+ }9 |* y+ \3 @: {3 \) P' e
杏菊飲5.39.217.77:8898/ D. A- i$ k- R# A3 F; M
材料:杏仁、白菊花各6克
4 v6 D$ E# Q/ S9 o( i5.39.217.77:8898做法:將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘,撈去藥渣後飲用
1 L1 r- j6 U) \, o4 F+ n$ \) k2 Q& n公仔箱論壇功效:清風清熱、潤肺止痰公仔箱論壇3 o' @; n6 ^/ ^- g' D2 o/ T
2 R) ^9 [8 e( Q4 {, l* Z蓮子茶
! s8 O& s6 Q( v! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:綠茶5克、乾蓮子20克
; N0 G* P3 I9 X6 V6 ]5 U8 T& ]( Y做法:公仔箱論壇$ _2 o, m( x5 a' Z1 j
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
4 Q$ Q9 t) U0 ?* U5.39.217.77:88982.將蓮子洗淨後泡開、煮熟,tvb now,tvbnow,bttvb, W( Y' }% ]: g+ I6 `" u3 q
功效:整腸健脾、消脂
" b+ R" s9 @4 l5 y1 s/ t1 Z% g4 Z【中醫師小提醒】:
. M w! A, ~; Z4 l如果想為以上茶飲增添風味,可加少許蜂蜜或紅糖,但如果是糖尿病患者要飲用就不建議,而雖然以上茶飲可以消脂解膩,吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則,喝茶飲之外也要大量補充水分,才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |