控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
; \# ?3 i0 ]8 i6 ~: Q公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. v5 `& G5 Y% g7 r+ Z* p; @! n
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。/ b. _( L1 O F4 O& s
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
. s3 D; A# Q# J, htvb now,tvbnow,bttvb二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
: h3 b7 j4 W$ }3 qtvb now,tvbnow,bttvbA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ l4 _' D$ Y, q( g3 D$ b# E# o
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
& s1 N2 a' h# H6 U公仔箱論壇A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
# L' o' x% i. ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。5 d7 |5 s2 R% ?( O a; H
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
$ x6 E% X! r$ Z# ^/ h! ^- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
$ x! B. C' y; u" X3 c& K6 D五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
% |! j2 M. h& D; L) @tvb now,tvbnow,bttvbA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! k5 D3 T6 ?( d4 s h' T
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
- o7 i* V' l x4 y. W/ v( u" N( ?" FA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 7 D5 D* K# E# |2 w9 B( {2 Y5 z4 x3 B
七、芭樂多吃可以降血糖？
6 M E) z7 { D0 J. T/ K公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
# {/ r) ^! j% D+ [8 h" w9 Q3 h八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？tvb now,tvbnow,bttvb& N$ H% y1 e6 ~) U7 g2 x& x
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
; n+ y' C- w( K5 B& Y( Btvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？公仔箱論壇4 ]) ^6 p7 F; S" A+ E# [& v Y7 W
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
